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茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癫。
果味品读
我做的属于简易版的，选取家里常备食材，做出来家人评价比上次在饭店吃到的好吃，开森哦哈哈，喜欢的朋友学起来吧！
张小默餐桌
武汉的夏天，是一定少不了这道菜的。
遗忘↘蕾拉●
肉质软烂，酒香浓郁。是一道佐餐快手、营养菜。
鑫淼淼食记
1洗净备用2料酒 葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。3不粘锅内放少许油烧热，放入鸡翅，煎至外皮两面泛黄。4倒入可乐没过鸡翅。在加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。5炖至汤汁浓稠即可。
冰蓝紫羽
非常荣幸，能够得到丘比公司提供的沙拉酱和沙拉汁的试用。是玉米口味沙拉酱。我打开后尝了尝，是酸酸甜甜的，很适合做蔬菜或者水果的沙拉。 有的小朋友挑食，一些蔬菜就不爱吃，但是放入沙拉酱拌一拌，就不同啦，马上变得喜欢吃，闺女就属于这一种。
开心小精灵
买了广东菜心一半用来配煲仔饭，一半做了白灼菜心！
麦子老妈
注意：看过排骨豆腐汤娃娃菜和肉碎豆腐的亲们从第一步跳到第六步开始看哦～～～～～～排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。这个就是当时做排骨汤时挑出来的排骨，用来做非常简单又好味的糖醋排骨～just do it～
lianluck
1山药洗净，带皮放入蒸锅，蒸二十分钟左右，一定要蒸到烂熟程度。2蒸好的山药去皮待用。3将山药切成小段，放入压泥器挤压。4雪白的山药泥待用5将山药泥装入裱花袋。6稍用力，挤出一个个山药塔7按比例调配出蓝莓酱汁8将蓝莓酱汁均匀浇淋在小山药塔上。美味尽情享用吧！
一点星光
忽冷忽热的天气使一向不怎么生病的我，最终没能抵挡住病毒的侵袭，患了严重的感冒，咽喉肿痛、咳嗽不断、声音沙哑，很是痛苦，而我又是那种见了药片难以下咽的人，怎么办呢？忽然想起前一段时间有米友发过一个“姜汁番薯糖水”的帖子，感觉这个对治疗感冒有一定的疗效。
康康1818
