这早一个不变的美味,经典的搭配,简单的操作,米妈很爱,最近又发展成少油版了,对于成年人来说,少一点油脂更健康啊!这个菜只用了生抽,盐都没有加,一样好吃,因为虾皮是咸的。一份蛋花汤,几片馒片儿,一份冬瓜菜,感觉很好啊!
辽南蟹
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。特别适合夏季食用,西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口,有利于开胃、生津润燥。
爱吃de胖子
最近太忙了,这个菜做好一直没时间上传~~今天总算有点空~~黑蒜的试用报告继续第二道菜~~
凯莉妈妈
1把鸭胗洗净2先对半切开3再切成薄片4改刀切花纹5炒锅里加入适量的水,煮沸,倒入鸭胗6煮一会上面就会有很多浮沫出现,把鸭胗倒出来冲洗一下7炒锅加入适量的水,加入适量的生姜片,黄酒8倒入鸭胗煮30-45分钟后,捞出9胡萝卜斜切成片10青椒切小块11炒锅加少量的水,下入胡萝卜片煮3分钟12倒入青椒片一起煮1分钟13倒入鸭胗14加入适量的六月鲜特级酱油15加入适量的盐,鸡精翻炒均匀即可小窍门1.鸭胗不改刀花纹,直接切薄片也行2.贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者不宜多食.
♀風♂
中山的神湾镇,出产一种拳头大小的菠萝,名曰神湾菠萝。个头虽小,但味道却比大菠萝甜,是当地很出名的特产。而且,只有一个山头能种出这种菠萝,离开那山头,菠萝个头就长大了一倍,真的很有意思。 夏天一般人的胃口都会稍微差些,菠萝酸酸甜甜的,入菜很开胃。朋友送了一箱神湾菠萝给我,刚好可以用一个来炒鸡,味道不错。
琴心剑胆
贻贝就是俗称的青口,可以算是法国最常见的海鲜,做法很多样,今天这道茄汁贻贝味道比较偏法国西南部靠近西班牙的地区,这里的食物有很明显的西班牙特色,番茄的大量使用使这道菜咸鲜而微酸,作为前菜开胃再适合不过,搭配法式长棍,佐以白葡萄酒或是普罗旺斯的粉红酒,在家便能品尝到最地道的南法风味。
barbaragaoyun
用电压力锅炖肉,省时方便,肉软糯极了。
Yangzhu38
秋季正是莲藕、花椒上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩,口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足,凉在阳台上的那点花椒搞得满屋椒味。试着把这两种食材撮合在一起,用炝炒的法子做出来想必味道也能说得过去。为了增加视觉的感受,让剁椒也参加了进来。
狼之舞
第一次包这个柳叶包,虽然外形欠佳,但我还是挺满意的,希望会越做越好吧~~
羊羊厨房
很喜欢这个小菜,小时候在姑姑家吃过,试着做过很我次,总是感觉味道不对,再做再试,终于找到感觉了,就是这个味儿!一道简单的菜,调制出自己喜欢的味道并不容易。这个菜没有明细的食材用量,因为今天做的特别少,调味料也用得很少,几乎无法计数,只能是大概的比例。
辽南蟹