对于饮食,一个地方有一个地方的习惯,一个家庭有一个家庭的习惯,我们家除了早餐、午饭、晚饭都喜欢有汤,即使有时候没时间细火慢炖,也要来个快手的。发菜豆腐羹,是我常做的,色彩缤纷,味道清淡而鲜美。只是要做好这个汤,需要练习一定的刀工,才能切除粗细均匀的豆腐丝,于是我也做了详细的步骤记录。
诗心
自从买了空气炸锅就做了不少东西。成功的不成功的好吃的不好吃的。试验下来这个是孩子最喜欢吃的。又简单又营养。最主要是不需要用油。健康。
吃客球球
炸茄子其实做起来不难,只要要领掌握了,你就可以做出和我一样漂亮的美食。
鑫姐厨房
前两天去逛海鲜批发市场时, 才发现这个小龙虾个个都已经非常“丰满”了。说起来初夏是吃小龙虾的最佳时节,这时虾黄满肉肥的时候,鲜美的滋味让人食欲大增,连虾钳上的三节都是从头到尾的弹牙雪肌,怎不叫人垂涎欲滴? 现在要到餐馆吃到一锅虾子,不排两三个小时的队怎么可能?算了吧,还是买上小龙虾回去做,既卫生,也实惠,关键味道不差,享受烹饪的乐趣还能大快朵颐呢。 今天就给大家介绍征服了万千食客的胃口的小龙虾吃法----香辣小龙虾,菜品色泽红亮,虾肉细嫩入味,口感香辣鲜浓,让人食指大动,在家吃的另一大好处
斯佳丽WH
这道菜背后的故事~:核桃的作用:如果让你说出吃核桃有哪些好处,你第一个说的肯定是补脑,不错,经常食用核桃可以起到补脑的作用。但是它的功效远不止于此,还有,防癌,抗衰老,益心脏,提高内分泌系统功能,促进血液循环,防辐射,治失眠,破血祛瘀,润燥滑肠,增强脑功能,减除压力,抗氧化和对骨骼系统的益处等,还含有丰富的维生素等对身体有益的作用。菠菜的作用:菠菜有治疗贫血的作用,一颗小小的菠菜其中蕴含着大大的作用,富含着我们身体需要的营养价值,菠菜丰富的蛋白质对我们身体有益,近年来也越来越受到重视,而菠菜最值得我们关注
炫润丝巾
一连好几天的烘焙,现在上点清心的素菜提提神。我是个“怪人”属于那种不到黄河心不死的那种,看我博客的人都知道我做的烘焙比较少,之前由于种种原因没办法专心做。大家都知道烘焙是比较难的,如果没有真正“经历过”即使有再好的理论也无济于事。 在这之前我“潜心专研”戚风蛋糕虽然成功了但是做好的都来不及拍照就被小家伙吃了,好吧老妈我继续做。可是人多物少根本供应不及,小家伙是守住我的烤箱啊,脱模了以后稍微凉了就被“洗劫一空”得了又别拍了。最近都是等他们上课了才有机会发上来分享,成功的戚风是不开裂不塌顶不缩腰的。我即使看了
依然美食
菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。富含维生素B群、C群。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富。鸡胸肉有助改善记忆,少脂肪,咱们胖胖人群解馋福音啊
我是胖猪猪
前段时间小朋友钟爱宫保鸡丁,经常吵着要吃,做过几次后发现老同样的方式做说不定那天就不再吃,还是换换其他的做法,反正主料是鸡肉,目的达到就行。最后就有了酱爆鸡丁、其他蔬菜搭配着炒的鸡丁,用彩椒还是第一次尝试,虽然彩椒不辣,对于小朋友来讲,他统统规纳到辣椒一类食物中,一看到带椒的食物,第一反映就是这个辣我不吃,在多次引导和尝试下,现在已不再抗拒彩椒,会尝试着吃,对搭配着一起炒的食物也不会说:这个辣,我不吃。
黄豆豆的一家
立夏后温度开始升起来,也越来越没了胃口,因此做点荤素搭配的开胃凉拌菜来调动家人的胃口。红油猪耳,很经典的一款凉菜,开胃、美味、简单,是道佐酒下饭的佳肴。虽说奶奶的手艺没有传下来,但还是有个小小的秘诀,就是制作素菜、牛肉等其它卤货时一定要加点五花肉,让它们都带有肉香,这样做出来能不好吃吗? 提前将猪耳卤制好,卤好的猪耳最好泡上几个小时让它更入味。吃时将猪耳斜切成薄片,再刨些黄瓜片摆放在周围,倒入自制的红油,这样一盘美味的“红油猪耳”就完成了。猪耳吃起来香脆可口、酱香浓郁,非常有韧劲,再加上清香
斯佳丽WH
天气干臊也要多吃青菜,可惜家里的小朋友不爱吃,而且还超级的讨厌吃蘑菇,无论焯水去味,还是剁碎包馅就是不吃,真的是操心死了;后来就特意买其它的菇类看他吃不吃,没想到金针菇和平菇还是吃的,所以现在时不时的就会做一些平菇的菜菜;这次用芹菜和鸡蛋一起炒,非常的清爽,下饭也好,营养均衡呢!
鱼眼中的爱