搜索
心蓝手制私房菜【鲜椒鸭肠】——为爱牵肠挂肚 有没有那么一声呼唤，让你归心似箭；有没有那么一些人，让你牵肠挂肚…… 出游，久违的轻松。三辆车，六个人，远离喧闹的城市，远离那些世俗的烦恼，今天让我们痛快玩一场。 这是基尼的主意，这个人前风光的大马老总，其实是我们当中最累的一个，永远的乙方，永远的弱势群体。无论你做的再专业，无论你价格多有竞争力，无论你敬业精神有多强，甲方总是有这样或者那样的理由，来克扣你，来压迫你，来拖延你。无论语言是精妙还是俗套，目的只有一个，晚些，再晚些，少点，再少点——给你钱，呵呵
猫眼食话
1胡萝卜、黄瓜、猪肉都切丁，玉米粒，小葱少许。鸡蛋2个。2鸡蛋打散。3平底下油。将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮。。4用小火慢慢煎熟。5炒锅上火，下油烧热，放肉丁、胡萝卜丁，翻炒2分钟。6接着下入黄瓜丁，玉米粒，翻炒1分钟。7倒入米饭继续翻炒均匀。撒上葱花，加入调料。8将炒好的米饭盛入蛋皮中。不要盛太多。9戴上一次性手套，将蛋皮四周翻起包住米饭。10包好后倒扣上一个盘子，锅与盘子180度翻转。蛋包饭就在盘中了。11可以开吃了。
灵的厨坊
市场上见到一条很大的红鲷鱼，估计有十斤重的样子，档主说冷藏回来的，比较新鲜。看看确实是很新鲜，就下手买了半只鱼头，一块鱼腩回来。称了下，半只鱼头就一斤重，档主说鱼头你拿回家滚汤就好了，不要再放冰箱里了，不新鲜就不好吃了。 的确，材料最关键是新鲜，新鲜的东西味道自然美。回家，用我们这最简单的方法，只加点姜葱，烧个鱼头汤，味道真的鲜美，一流。
琴心剑胆
茼蒿：茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其特有的香味挥发油，可消食开胃，有助于宽中理气，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，也具有降血压，补脑的作用。 茼蒿馅的馄饨是我超爱吃的一种口味，对于我这种吃东西不太好消化的人也是再好不过的选择了。。
哈尼22
今天周四，和儿子约好送饭的日子，儿子今年高三，为了让他吃好，我决定送饭给他，人家说只要每周二、四、六的中午送就行了，这样也好，我不用那么忙活，不送饭的日子还可以做做面包。午饭给他两个菜，一个小凉菜一个炒菜，小凉菜就拌个豆腐皮吧，虽然是小凉菜但是为了让他多吃菜我就多加了几种蔬菜，比如胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒另外还给他一个海参，拌好的小凉菜真是酸酸甜甜的还有些许的辣，味道不错那小子肯定喜欢。
金娃美食
有时工作一天很累，回家后懒得再去炒菜做饭，此时便可以制作一些简单的饭食，砂锅或煲仔类菜肴便是我认为很好的首选，同时再用电饭锅焖上一锅香喷喷的大米饭，便是一顿非常好的饭菜，两者可以同时操作，很快饭熟菜熟便可端上餐桌，呵呵！今天，就为工作繁忙的朋友们制作一道我常吃的砂锅类菜肴，叫做“砂锅炖丸子”，做法如下；
大炒勺
儿子最爱吃红烧肉了，但是光给他做红烧肉吃不了菜啊，于是就做了这款红烧土豆，外加了几个鹌鹑蛋，炒好了尝了一口，简直太好吃了，儿子肯定喜欢。果然我一回到店里儿子就发来信息说真好吃都吃光了，哈哈只要他爱吃我就不嫌麻烦
金娃美食
1主料2烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出3随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会4姜切片，蒜拍碎5鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用6腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电，选择“营养炖”的“排骨”键7烹饪完成，排骨炖好了小窍门九阳电压力锅的锁水力非常强，倒进去多少水，煮出来就多少水，所以不用放水。生抽老抽都有咸味，所以基本上不用放盐了。
juju菊娜
1鸡蛋打到一个容器里加入糖打散打匀。2加入一小勺蜂蜜打匀。3加入过筛的低粉和泡打粉的混合物。4继续打匀。5黄油在微波炉熔化后，加入到面糊里打匀，然后放冰箱冷藏３０分钟6冷藏好的面糊分次加水调到呈光滑并且滴落的面糊能很快消失的状态。我加了６小勺水7用一个大一点的调羹舀一勺面糊倒在预热好的电饼铛内。8待面糊出现小孔时即可翻面。9待另一面也煎上色后取出。10取一个小饼，在颜色较浅的一面涂上一层红豆沙，另取一个覆盖之即成。11成品图12成品图13成品图
给宝贝做的饭
1主料2花生提前泡水3小时以上（因为时间关系，我只泡了一个小时，但压力锅煮出来非常的软烂）3鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用4姜切片，蒜拍碎5将桂皮、花椒、八角、陈皮用水冲洗干净6烧开水，把猪蹄焯水后捞出7随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽和一大勺老抽腌制30分钟上色8之后将姜蒜、桂皮、花椒、八角、陈皮、冰糖、鹌鹑蛋和泡好的花生全部放入内胆（喜欢汁多的可以加一小碗水9选择“营养炖”的“豆蹄筋”键，烹饪结束后就可以了小窍门九阳电压力锅的锁水力非常强，倒进去多少水，煮出来就多少水，所以不用放水，喜欢汁多的可以加一小碗
juju菊娜
