以前的我是一个标准的“衣来伸手、饭来张口”的被宠坏了的孩子。娇气、小气、稚气几个词简简单单便把我的特点概括完了,婚后很长一段日子里也都是老公在辛苦地照顾我,从各方面,直到我自己开始带宝贝。宝贝1岁5个月的时候我们把她接到了我们身边,刚接过来的时候小家伙胖乎乎的,特别可爱,可是到西安没多久,她便瘦了,精神状态也明显不如之前。我知道是因为最起码的一日三餐不能很好地供给她所需要的营养和能量。这可急坏了我这个做妈的。虽然说对于做饭我根本没什么经验,但是,这难不倒咱,谁让咱是当妈的呢?于是,开始在网上找菜谱,美食学
提啦米酥
很喜欢蒜香味 尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是诱惑今天我就做一款 算是 改良了的蒜蓉娃娃菜吧其中加入了甜辣酱口味更加浓郁
帅帅小厨
喜欢吃鱼,当然是变换着不同的配料,品尝不同滋味··· 金针菇烧鲫鱼,鱼嫩味鲜,煎炸的金灿灿的鱼,搭配爽滑的金针菇,好吃看得见哦···
籣草児
第一次吃荸荠做的菜,还是在1981年··· 和闺蜜到她父亲的下属家做客,主人家上了一盘荸荠炒腊肉。那时候,对荸荠入菜感到新鲜,给我的印象很深。做法很简单,但很清新,一直没忘记这道菜。每年冬季腊肉腌好端上餐桌,我都会不知不觉的想起这道菜。也许是对闺蜜的牵挂,让我从不曾忘记那美好的年少时光······ 想归想,但从没试着去做过。今年,不知怎的,又想起了荸荠腊肉。也许,是年龄大了,对过去的光景回味的更多一些····· 荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。含有磷是根茎蔬菜中最高的,能
籣草児
一般的菜场里应该都有卖这种腌制好的鸡脯肉,变个花样,不用烤箱也能做出一道即省时又省力美味菜。
@v好好@
1豆腐300克2调料如图,生抽没有拍进去3豆腐切小块,沥干后装盘4青红椒与大蒜切末5将切成末的青红椒与蒜末撒在豆腐上6锅内水烧到沸腾后,将豆腐入锅内隔水蒸10分钟7出锅后淋入一大勺李锦记生抽,撒上葱花,淋上热油就可以吃了记得是热的油,油温要高些小窍门我没有另外加盐,因为淋入生抽觉得已经足够了,口味重些的朋友可适当在豆腐上撒少许盐再入锅蒸
妍之有你
南瓜,在我们家乡叫“香瓜”,一般都是做甜品或炒饭。其它做法都是在出家乡后学会的。话说“夏吃凉,冬吃热,春秋吃平和,秋季饮食当以甘、平为主,味甘食材可滋养脾胃。南瓜性温、味甘、可补中益气、健脾和胃。正是秋季正当食材。
小版
1准备材料(山药、蓝莓果酱、红椒、胡萝卜、糖、水);2红椒切一小片,去除内部肉心,红色表皮切成细丝;胡萝卜切细粒;3红椒丝放水中浸泡备用;(浸泡后红椒丝会变卷,装饰用)4把山药切成大小相等的长条;5切好的山药条,在沸水中汆烫3-5分钟,切记时间不要过长,然后捞出来放入冰水中待用(冰水中可滴入柠檬汁味道更好);6过好冰水的山药条摆盘,可以按照自己的喜好创意;上面撒上胡萝卜粒,在把事先浸泡好的红椒丝放在上面点缀(红椒丝泡浸泡一段时间后会卷起来很漂亮);7调蓝莓汁:两勺蓝莓果酱加适量温开水和糖调匀;8把调好的蓝
Flora鱼
我爱吃剁椒鱼头,所以我家常年都备着剁椒。每年这个时候我都会做一些存在冰箱里,最主要的用途是当然做鱼头,还喜欢吃面条的时候舀一大勺放在煮好面上直接吃。有时候炒菜或者凉拌菜都可以加一些,说他百搭一点都不为过吧。 前段时间自己做的吃完了,在超市里买了一瓶,那味道和自己做的比起来差好远纳,还是自己弄的好吃,不但简单,还美味又卫生还便宜
皮皮熊
1炒花生米去掉花生衣,碾成花生碎(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压),与白糖和红糖混合均匀;2面团和好;3发酵至2倍大4发酵好的面团排出空气,分成小面团5擀成中间厚边缘簿的圆面皮,放入适量的花生馅6包好,封口朝下,依次做好生坯7蒸锅中放水,进行二次发酵,约20分钟8大火,蒸汽了来后,约15分钟;关火,约2-3分钟后,再揭盖即可小窍门* 面团各份量不是绝对的,面粉的吸水量及个人好甜程度不同,都会有所不同;
NZmom