鸡皮汤的做法不必拘泥,可以用猪肉、虾滑、鱼滑,根据口味而定,自己喜欢的就是最好的!
蜜糖厨房
终于做出来蛋黄酥了!昨晚直到12点,第二锅蛋黄酥才出炉!闻着那满屋的香味,真想咬一口尝尝!可是因为近期体重见长,咽了咽口水,终于忍住了,只能闻着香味进入梦乡了,哈哈也很美哦! 说起这个蛋黄酥,我一直有点打怵,看配方用生蛋黄,老感觉那生蛋黄不是稀的吗怎么包?也没看见有卖的,所以一直不敢动手,做的蛋黄月饼是用的熟咸鸭蛋黄有点咸,所以对于做蛋黄酥始终有障碍,后来朋友告诉了卖蛋黄的地方,终于看到了生咸蛋黄原来也是固体的,这才有信心做蛋黄酥了,昨天早晨做好的红豆馅,忘了盖起来,结果晚上要用的时候有点干,你不知道包蛋
金娃美食
卤煮花生,健康又磨牙的小零食。加了桂皮和花椒,香而不上火。
鱼尾巴
妈妈大病一场,全家在紧张、焦虑、煎熬中度过了最难熬的一个时期。我也经历了有生以来最煎熬的日子,看到妈妈被病痛折磨,我自责、心疼、懊悔......这么些年,我每天的中心点都是孩子,我在妈妈身上只有索取,从未想到她会有病倒的一天,也有软弱无力的时候,也会需要我的照顾、也从未意识到妈妈已经老了,不再身强力壮了。我为自己的自私自责、为自己的大意懊悔、为自己的无能为力心痛.....很庆幸我们全家度过了最危难的时刻,妈妈已经到了术后恢复阶段,现在最主要的就是调理了,以后我要尽全力为爸爸、妈妈付出,让他们的老年如同我的
雨中的叶子
1鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。2用刷子刷洗后,滤干水备用。3大葱、青椒、泡姜、泡辣椒洗净,切好。老姜、大蒜洗净、拍碎。花椒洗净。4超市买的贵州糟辣椒。5开大火,炒锅放色拉油加热,放入泡姜、泡辣椒、老姜、大蒜、花椒炝锅,炒出香味。6再放入糟辣椒翻炒1分钟。7加入圣子螺翻炒2分钟。8加少量水煮2分钟。9待水汁收干后,加入大葱、青椒翻炒半分钟关火。加入少量盐、鸡精拌匀。10装盘,大功告成。
chuj2009
1鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面各划伤两刀,我是在有皮的那边划了两刀平行线,在另一面划的交叉线。放置一会儿,把水分和出来的血水吸干2锅烧热,放3-4勺底油,蒜瓣拍扁,放入锅内煸炒出香味。3小火,将鸡翅入锅煎一会,2-3分钟即可,这时候可能会溅油,要当心4加入1汤匙生抽,大火翻炒下5加入可乐。没过鸡翅即可。6大火烧开,去掉浮沫。7转中火,炖制20分钟左右。以汤汁收干为准8汤汁收干后,大火翻炒几下出锅。9成品图小窍门小火煎的时候油可能会溅起来,要小心。如果担心的话,可以直接大火翻炒,然后加可乐炖。
aichishanzhatiao
随意配合食材,将一团蔬菜包裹其中。蔬菜滴青脆口感,让你家孩子不知不觉地爱上了蔬菜。蔬菜可依喜好随意选择,只要焯烫后待凉时不变色,或者可以专挑选孩子不爱吃的菜。我家的,哼哼,根本就不碰菜类,会吃的蔬菜,用一边手指头来数的话,还绰绰有余呢!所以我就选了平常他都不吃的菜裹在里面,让他在不知觉的情况中都把菜菜给吃下肚了。。。。。这办法还蛮管用的,他都没问我里面是什么东东,什么菜来滴。。。。
亚希珍祥
1鲜虾备用。(尽量选稍大点的)2鸡蛋,面包糠备用。3将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。4处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制。5再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液。6再裹上面包糠。7最后丢到小锅里炸至金黄色。8捞出摆盘,食用时可搭配自己喜欢的蘸酱。
尘欢
1猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。2做成肉丸子。3金针菇去蒂,洗净。4黄豆芽去蒂,洗净。5老姜洗净,拍烂,切片。云南火腿洗净,切小粒。金钩洗净。6将金针菇、黄豆芽放入云南汽锅底部,放入老姜片、云南火腿、金钩。7放入猪肉丸子,加入少量水。8盖上盖子,置于烧开水的锅上,用毛巾包裹严实,蒸40分钟。9关火,加入少量盐、鸡精、白胡椒拌匀。10小葱洗净,切成葱花,撒在汤上即可。
chuj2009
蒜蓉虾仁娃娃菜是一道营养丰富,味道鲜美,非常适合发育中的儿童食用的家常菜。,娃娃菜鲜中带甜,虾仁鲜香可口很受小孩们的欢迎。叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用。娃娃菜富含叶酸,再配上虾仁,既补叶酸又补钙,两全其美!
西马栀子