1食材:腊鸡腿(已清洗)2将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。3放入盘中。4接着,加适量的料酒。5加适量的鸡精。6然后,放入蒸锅中。7盖上盖,上蒸十几分钟,即成。8最后,开盖、取出。
花鱼儿
哈哈哈~为宝贝做的旺仔小馒头,好可爱哦~嘻嘻又非常好吃,入口即化,没有任何防腐剂添加剂,绝对安全食品哈~
谷仔妈妈
1材料:香芋、鸡翅(已清洗)、姜片、葱花2将香芋去皮洗净。3放在案板上切开,待用。4将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。5随后,将剁好的鸡翅和姜片下入清水锅中。6焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。8接着,加适量的料酒。9加适量的生抽。10翻炒一下。11然后,合入切好的香芋翻炒一下。12加入一些清水煮开。13最后,加1勺半白糖。14加适量的盐。15加适量的鸡精。16调味煮开。17煮至汤汁浓稠。18搁入葱花,即成。19出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:膏蟹(活)2姜片、蒜片、葱段3将膏蟹清洗清洗。4捞出待用。5烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片炝锅。6随后,下入清洗好的膏蟹,加适量的料酒。7翻炒一下。8接着,倒入适量的清水。9然后,加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量盐。12加适量的鸡精。13调味煮开。14煮上3——4分钟。15最后,搁入葱段,即成。16出锅,装盘。
花鱼儿
木耳猪血汤含有丰富的铁质能补血,同时还能清理肠胃,防止孕期便秘。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,摄入后更易为人体吸收利用,铁是造血所需的重要元素,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,所以,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。
清欢的烟火生活
虾肉 含有丰富的蛋白质、钙质丰富,蒜蓉粉丝蒸虾做法非常简单,粉丝吸足了虾汁,味道非常鲜美。
荧姳
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咩头脑和兔高兴
米爸爸这一次买的木耳很好,口感好,个头还大。买了那么大一袋子,炒着吃,煮着吃,拌着吃,呵呵!洋葱拌木耳是一道经典家常小菜,依自己的口味儿拌就成了,米妈这一次用的最基本的味道,只加了生抽香油和醋,家常味道好啊!一直纠结于写菜谱的时候要不要把主料辅料和调料的量具体到克,后来想明白了,其实每个地域的口味儿不同,每个家庭的味道要求也不同,不需要量化到克,会做饭的人,只要看了方法和步骤,依自己的口味调整就可以了。当然,对于一些经典菜式,特殊调味料所需要的大至比例还是要有的,要不然出不来那个味儿。对于那些厨房新手朋友
辽南蟹
午饭时间,米妈:“纳米,今天中午想吃什么啊?”纳米想了想没有说。米妈:“要不西红柿鸡蛋面?”纳米:“我想吃肉。”米妈:“要不米饭烧茄子?”纳米:“肉。”小妞这么想吃肉啊,那就肉吧,化开的肉不是很多,干脆肉末粉条吧,米饭都不用焖了,煮一锅红豆水,这一顿也很美呢。
辽南蟹
夏天,喜欢这种清清的汤水,煮好放到自然凉,想喝就喝,挺美的。米妈体质偏寒,不能喝太凉的汤,要不然放进冰箱凉一凉再喝会更美的。
辽南蟹