这道微波炉烤鸡腿做法非常简单,却非常美味。十分钟的时间,满屋飘香,从前不爱吃饭的我家宝贝,最近每顿饭都夸菜好吃,这给我这个煮妇莫大的鼓励。今天这个微波炉烤鸡腿也得到了小丫头的高度赞扬。 爱美食的亲们,懒不怕,零厨艺不怕,只要稍微动动手,一道绝对美味的菜就闪亮登场。今天这个烤鸡腿就是懒人版菜谱,不用开火零厨艺也能做好的一道菜,而且也是一道快手菜,十分钟,保证满屋飘香,给家人和自己一个味觉的刺激吧......
叶子的小厨
在物质条件不怎么丰富的年代,猪蹄、猪头、猪下货曾经是年节的大“福利”。我清楚记得,每到年下,老妈都会忙上好一阵子,煮、卤、炖……虽是忙碌,却很满足。其中,最爱吃的要算猪蹄,通常老妈会用酱油煮成红红的一大锅,冷却成“冻”,连汤汁切一切、拌一拌,都是一味好菜呢。偶尔,要照顾家人的不同口味,老妈也会用各种各样的香料,卤上几只白白的猪蹄,撕碎了趁热上桌,蘸着蒜泥或辣酱慢慢啃,那就是年夜里的一道大菜了。 如今,物质丰富,猪蹄似乎不登大雅之堂,然而那鲜香、软糯、肥美的味道却几乎人见人爱。 几只卤到熟烂的蹄花,看上
芹意
我个人比较喜欢吃绿叶菜, 如同今天有“凤尾”之称的油麦菜,它是一种低热量、高营养的蔬菜,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,它唯一的“缺点”(当然这是个人意见)是味道稍微带点苦。不过有道经典的粤式搭配,“豆豉鲮鱼油麦菜”帮我们解决了这个问题。鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美,用豆豉腌制过不仅味道更香, 更有利于保存。当平淡单纯的油麦菜与豆豉鲮鱼罐头结合后,瞬间变得成熟,华丽,又让人回味无穷。 “豆豉鲮鱼油麦菜”,一道简单的粤菜家常菜,它色香味美,荤素搭配,也简单易做,10分钟就可以在家搞定。
斯佳丽WH
1各材料,干百合泡透2用适量的水先煮百合3糯米粉加入南瓜泥里4把南瓜泥与糯米粉搓成团5分成小粉团,做南瓜汤圆6把南瓜汤圆投入沸水中7把南瓜汤圆煮至浮起,关火,捞起待用8这时百合已经煮酥了,下冰糖,煮至溶化9把熟南瓜汤圆投入百合冰糖水中即可食用
火镀红叶
鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。 当然想烧好这道菜并不容易,用调料做一款简易版的鱼香肉丝。操作简单,适合新手哦!下边跟大家分享这道下饭菜的做法。
尘欢
【桂花糯米枣】甜甜蜜蜜吃枣子 这个菜在餐馆里吃过,女儿很喜欢。点名让妈妈做,米妈接受命令,呵呵,常常如此。 甜甜的枣配着糯米面,再加上糖液,呵呵,真是甜甜蜜蜜!
辽南蟹
【清椒酿肉】餐桌上的人气小菜 家里很少买辣椒,因为除了米妈,大家都不喜欢吃。、 这个辣椒是朋友送来的,新鲜可爱,细细长长,样子很要爱,一下子就想到了清椒酿肉。 好长时间没有买猪肉了,还挺想。 新鲜的辣椒酿上调入味儿的肉馅,放锅里煎透,肉里有青椒的香味儿,青椒又有肉的味道,很过瘾。
辽南蟹
【芝麻藕片】超解馋的小素菜莲藕的脆,芝麻的香,加上豆豉的鲜,吃了还想吃,一个很解馋的小素菜。
辽南蟹
这是一道简单的家常菜,简单到只用玫瑰腐乳做调味料,但是简单并不失美味和营养,简单也可以作为年味菜,过年都是大鱼大肉,这样的素菜其实才是过年是必不可少的。而这到菜虽然简单,属于十字花科的菜花却又这增加抵抗力,防癌抗癌的功效,能帮助排除体内毒素。加上腐乳在发酵过程中产生益生菌,做为年味菜也是很相当的哩。我儿子是个食肉族,但是他却爱吃腐乳,常常用腐乳沾馒头吃。我总是觉得单独吃腐乳太咸,摄入的盐会超标,为了照顾儿子的爱好,则时不时的用腐乳给他做各种菜,这个菜就是其中之一啦。
万山红
【菠菜炒腐竹】简约家常宴客素菜 将腐竹跟时令蔬菜搭配,用来做宴客的素菜总是光盘,有时候甚至要上两份! 腐竹属于大豆制品,营养和口感都没得说。 女儿特别喜欢吃腐竹,常常配着青菜炒一盘给她吃!
辽南蟹