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1材料：五花肉（已焯水）、鳗鲞（已清洗切成块）、桂皮、大料2烧锅倒油烧热，下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。3随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。4加入一些清水煮开后煮上一会儿。5接着，合入鳗鲞翻动一下。6然后，加适量的老抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开。11最后，煮至汤汁浓稠，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：胡萝卜（已清洗切成丝）、里脊肉（已切成丝）、青椒（已清洗切成丝）2烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。3翻炒一下。4接着，合入切好的胡萝卜和青椒翻炒翻炒至胡萝卜断生。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即成。8出锅，装盘。
花鱼儿
泡菜是种经过发酵的腌制菜，把各种蔬菜或瓜果用盐水腌渍，不掺和过多调味品完全是单纯澄明的口味。蔬菜在经过腌渍及调味之后有种特殊的风味，因此泡菜很有人缘，很得人心。 腌渍泡菜需要时间的历练，少则十天半月，多则数月或更久。在等待泡菜腌渍的时日里，泡菜的特有的滋味总是让我们无法矜持。“数月太久，只争朝夕”！
狼之舞
1准备材料，（有很多我都没拍）2全部菜改刀，腊肉，青椒，切粒。干辣椒剪段。茶树菇可以对半切一下。甜椒切粗丝。芹菜切段。锅里放油。蒜，老姜，拍碎，3锅里放油，烧至7层热，放入老姜，干辣椒，花椒粒，蒜。煸炒一下，出香味以后放入腊肉。（先放肥肉，再放瘦肉）和芹菜段，甜椒。4然后放入茶树菇。大火一直煸炒。直到水分全部没有，茶树菇很干的时候。放入调料:盐，味精，糖。装盘5油要放多一点哦！小窍门菜在出锅以后，可以准备一个可以加热的餐具。这样会更香！
文囝堇
说起虾酱咱胶东的乡亲对它是熟识的，虾酱是咱胶东特产，采用沿海小虾研磨发酵而成，以荣成威海乳山地区的蜢子虾酱为上品。顶级的要数用对虾做的虾酱，不过因对虾的价格过高很难寻觅对虾虾酱了。 我老家潍坊因临近沿海自然虾酱也是我们那里常见的一种美食，小时候在老家生活过，虾酱给我的印象比较深。那时候村里来了换虾酱的，家里人就用粮食换上一些虾酱，吃的时候把换来的虾酱用小碗盛了拌上葱花上锅蒸，蒸好后就着地瓜窝头吃是最香的一种组合，因虾酱便宜且特别咸很是适合那时候的人们用来下饭。 小时候的虾酱里面有蟹子皮，蟹子腿，吃一点就齁
狼之舞
1准备好原材料；2五花肉冷水下锅，放入几片姜和大葱段一起煮， 大火煮开， 转为小火；3直至煮到筷子能很轻松的插进肉中；4拿出来放凉，切成片状；5烧热锅，放入适量的油， 下入豆瓣酱煸炒；6炒香后下入切成片状的五花肉翻炒；7当豆瓣酱均匀的裹在五花肉上时， 再下入香干块；8继续翻炒， 加入适量的生抽和少量白糖；9翻炒均匀后下入青红椒和蒜瓣， 继续翻炒；10再加入适量的盐翻炒均匀；11出锅前放入青蒜， 翻炒均匀；12盛入碗中。小窍门1. 五花肉冷水下锅，大火煮开后再转为小火，中间将浮沫捞出；煮到五花肉七、八成熟，
斯佳丽WH
在餐厅点的泰式鲜虾南瓜汤，我不喜欢泰式的那种味道，这是回来后自己DIY的，我更喜欢自己做的口味~~~~
々苗∴
1主料：海蛎子肉300克2副料：面粉100克、鸡蛋2枚3将面粉 鸡蛋 温水 盐 食用油混合搅拌均匀，成面粉糊，用勺子舀起时成一条线为好4海蛎子肉洗净后，将海蛎子肉放入面粉糊中，让蛎子肉沾满面粉糊5锅中做油烧成8成热时，将沾满面粉糊的海蛎子肉放入油锅进行炸制，炸制外表金黄色就好，吃时撒上椒盐即可
君梦深蓝
萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜是个好东西，它能去油腻、助消化。肉类食物对萝卜也是有用的，萝卜里富含的多为脂溶性维生素，要借助于肉才能被人体吸收，所以说萝卜与肉类是食物界的最佳拍档应不为过。
尘欢
收到试用的亨氏番茄酱后发了一篇试用报告，因之后比较忙，一直没有再放，今天赶快再发一篇，哈哈，不然一篇总是觉得有些少。 今天做的这是一款糖醋口的鱼，用亨氏番茄酱来调味，菜品味道很赞的。切了花刀之后再炸，形状似菊花，所以叫菊花鱼。因本人刀工欠佳，切的形状不够好看 ，但味道还是很好的。
万山红
