萝卜干炒五花肉,虽然是家常普通小菜,但往往就是最令人食欲大开的好菜式,配粥、粉、面、饭都不错!
火镀红叶
前两天上了一个炸香蕉的菜谱,卖相实在太差。清明节放假,小朋友来我们家玩,就又做了一次炸香蕉,卖相不错。还有点追求的做了个造型菜,小朋友很喜欢,我也很嗨皮。
蜜滋水晶
这道羮汤简便易做,可以每天在下午当点心吃。既吸收又滋补。
小艾厨娘
春天的汤羹,吃点儿素食、加点儿野菜,鲜美又清润。荠菜搭配蟹味菇和豆腐,虽是全素,却因为增加了植物蛋白,营养十分全面。我试过用瘦肉或金针菇做这道汤,味道均不如蟹味菇鲜美;汤底可以用鸡汤和高汤,但清水更能体现汤的清美。
芹意
因为是自己胡乱想着做的菜,实在不知道该叫什么名字好,同事给起了个很文雅的名字,就有了这金屋藏娇,呵呵,很挺形象呢
小堂堂妈妈
秋天的时候特意自己晾晒了些荷叶,自己挑选的鲜荷叶晾晒的,一张张的都很好。有了这些收藏,随时都能吃到有荷叶香味的美食啦。
万山红
买了芦笋做焗饭,吃了一半还留一半,就用了搭配鱿鱼炒一下,让鲜香的鱿鱼中有芦笋的清香,吃起来更好吃。
万山红
春天正是吃鲜笋的季节,而我又偏爱竹笋,所以到了春笋上市的时候就忍不住的买,用它做的各种菜肴我都喜欢。今天用它来做回锅肉,老公爱吃回锅肉,而我则爱吃里面的笋。
万山红
猪蹄是每周菜单上的必备。今天用黄芪和当归煮一锅适合女生的营养猪蹄,未免单调又多加入几块肉骨,不爱中药味的也尽管试试这样的组合,汤头变得丰富鲜美,爱吃肉还是补充胶质,也一举两得了。只是为了赶时间,没能用砂锅慢火煲制,却还是吃吃喝喝淋漓畅快。
欧阳yy
学名猴头菌,俗称猴菜、猴菇。猴头的异名别称还有:因其针状肉刺似刺猬,而称刺猬菌、猬菌。我国的东北地区出产猴头,因其生必成双,当地人叫它对脸蘑、鸳鸯对口蘑。传说,东北的深山密林里,生有猴头的地点会有老虎守护,也称虎守蘑。它在东北还有个阴阳蘑的名字。我国的西南地区也产猴头,云南称为花菜菌,又因其刺似羊毛而称羊毛菌。我倒是觉得它比较像猴子的脑袋圆圆的又毛茸茸的,拿在手里有种毛毛很顺的感觉的,摸着很是舒服。
依然美食