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芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
烧焦的Apple
咸肉火腿是老美冰箱常有的食材，可以充分利用，用菜和做汤都是一级棒的，味道很鲜美，而且烹调时间不长，也算是快手汤和快手菜吧。
rosejyy2000
国产小杏仁，而不是后来被正名为扁桃仁的美国大杏仁。搁了很久，决定做成焦糖杏仁，用来搭配甜点。忽然明白，美国大杏仁之所以广泛用于西点，在于它本身没有太过特殊的味道，只会增加香气，不会夺他人风头。而小杏仁那独特的味道，却不是人人都喜欢的。不过，要论起药用价值，还得推介小杏仁。
食·色
总是惦记着那柑橘叶子，总是惦记着那做好的鲜花玫瑰馅。它们在冰箱里各踞一角，占用着那宝贵的空间。忽发奇想，决定让它们联系起来，同时耗用，慢慢从冰箱中消失。而方式就是——玫瑰馅的叶儿粑。因为柑橘叶，注定是叶儿粑的专用。一个奇特的组合，效果未必很理想，不过，试试何妨
食·色
今天和大家分享一道炸酿大虾的菜式，美味程度媲美西餐厅的高级大菜。潮汕果肉传统做法是豆腐膜包马蹄、肉沫、香菇、鲜虾等馅料，卷成长条，切成小段后入油锅稍煎炸，这次改良下用猪网油包着酿了猪肉的大虾来炸，入口好香脆，配上番茄沙律，混合一起搭配，馅鲜饱满，余味无穷，也可以作为高大上宴客级菜品之一。
小猪食册
三杯鸡是传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜；时至今天因做菜的人要在传统菜式中做出多元化的口味，三杯鸡中的三杯材料已经有了不少变化......加入茄汁的三杯鸡试过吗？做法好简单，有来客可以露一手：）
火镀红叶
1材料：低筋面粉200克、鸡蛋2个、白芝麻20克、猪油40克、椒盐5克2将低筋面粉搁入大盆中。3搁入白芝麻、猪油、椒盐，打入鸡蛋。4随后，和成面团醒上30分钟。5接着，将醒好的面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开（尽量擀的薄一些）。6然后，整理切除边角，并切成长条。7三条组合成一个。8搓成麻花状。9最后，下入油锅中炸制金黄色，即成。10捞出、装入盘中，晾凉、就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
用番茄酱代替白醋炒土豆丝，不论味道和色泽上都非常不错，不妨试试！
BeiBei_Mom
菜肴特点：色泽红润 牛肉软烂 口味醇香
英英菜谱
1材料：鸡翅根（已清洗）、姜末、干辣椒（已剪碎）、葱花、孜然粉、辣椒粉2将姜末搁入已清洗的鸡翅根中。3接着，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的孜然粉。7加适量的辣椒粉。8调味拌匀，腌制1个小时以上。9然后，将腌制好的鸡翅根放入铝箔纸上。10搁入葱花和剪碎的干辣椒。11包裹起来。12最后，进入烤箱中。13232度烤50分钟，即成。14取出、拆开，就可以吃吃喽。。。小窍门根据自家的烤箱来设定烘烤的温度和时间。
花鱼儿
