最近看新闻,各种负面新闻不绝于目,心有所感,翻出以前愤青时代写的一些文章看看更是感触深刻,就有了下面的文字。 常常在武侠片中听到一句台词:“举头三尺有神明”,经典程度堪比“青山不改,绿水长流,就此别过,后会有期”、“久仰大名,今日得见,三生有幸”、“恶贯满盈,其罪当诛”…其意思大概是说,神在天上看着我们呢,少做坏事。 今天再次听到这句台词的时候,心蓝下意识向上看了看,神明没看到,只看到一盏通明发亮的电灯。难怪了,我说心蓝许愿怎么老是不灵,原来我头顶上没有神明,只有电灯。大概分管我的神仙都溜岗睡觉去了…
猫眼食话
1准备材料25g苹果胶与20g白糖一起混合,彻底搅拌均匀32g柠檬酸与3克清水一起混合拌匀4芒果酱入锅小火加热5大约加热到40度时,倒入步骤1混合好的果胶糖,轻轻搅拌。6继续小火熬煮果泥至接近沸腾时,往里加入剩余的120克白糖和葡萄糖浆(水贻),轻搅均匀7继续小火熬煮,轻轻搅拌8如果没有小模具,就用蛋糕模铺上油纸,整块糖冷却后可以切成小块。也很方便哟9差不多煮到10分钟左右变的很浓稠10小火熬煮到107度的时候,立刻离火往里加入柠檬酸混合物,拌匀11。迅速把果泥倒入模具。12等其冷却后脱模切成小块13把软
grace的柔软时光
捷赛自动烹饪锅的作品~超级简单~
橘子小姐_Clementine
炎热的夏季来了,很多朋友可能因为炎热而没有了食欲对食物没有了口感,这个季节来点清爽的小凉菜是不错的,清脆的凉菜可用来就餐或佐酒。芹菜拌海米:芹菜要选用嫩一点的,焯水后要快速投入凉水这样可破坏掉芹菜的纤维结构,这样处理过的芹菜做出的凉拌菜爽脆。因为有海米的加入,在调汁时候要加入姜汁或花椒油用来去腥,适当的加点白糖可增鲜提香。
狼之舞
三个简单小窍门,让你在家也可以做出和餐馆一样的蒜薹炒肉丝
star68
这道菜夏天吃有营养,口感也清爽脆嫩。看起来色彩缤纷比较容易提起食欲。
老杨的厨房
对于减肥的美女们是很好的选择,鱿鱼劲道嫩弹,彩椒脆嫩清甜,紫甘蓝质地扎实,搭配起来相得益彰,夹一筷子塞嘴里,嚼起来相当满足。配上韩式辣酱调制的料汁,开胃又健康。
老杨的厨房
粤式早茶里,每次必点的便是凤爪和榴莲酥~ 生活的这座城还没有早茶的氛围,馋虫一犯,索性挽起袖子自己做,好大快朵颐!~ 哈哈方子是参考“爱美的家”的,依据自己的口味稍稍做了些改变,很美味,同样喜欢凤爪的朋友们,值得一试哇~~~(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
湘菜中经典素菜当属手撕包菜、攸县香干、烧辣椒皮蛋、长豆角炒茄子……其中,心蓝最喜欢手撕包菜,鲜脆可口,平易近人。 不知从何时起,湘菜烹饪加入了美极手法,一时间美极菜式风靡潇湘,手撕包菜由此发展为美极包菜,口味更加鲜美霸道,价格也从几元之数涨到了十八二十元。美极菜式听起来很神秘,其实不过是在传统烹饪手法中采用了美极鲜这种酱油中的高端产品罢了,没什么太多的变更,可是却使一道平民湘菜步入了中产阶级的行列,呵呵。 酱油,是中国人在烹饪领域的伟大发明,数千年的时间积累,浓缩于那酱缸里一汪深邃浓稠的精华,内敛含蓄
猫眼食话
1鸡翅洗净,在背上化三刀,好入味。2鸡翅碗里放小勺盐,葱末,姜末,白酒1小勺3锅里不放油,把鸡皮的那面放锅底,小火慢慢煎出油。4煎成金黄色再翻面,背面也煎成金黄色,此时锅里已经好多油渗出了。5鸡翅盛出来,锅里焙出的油不用倒,直接放如切好片的土豆片翻炒成金黄色,有点点焦的感觉。6锅里倒一点底油,放入花椒,小火慢慢烹出香味。7放入干辣椒,蒜片,姜片,翻炒,再加入郫县豆瓣。8倒入煎好的鸡翅翻炒入味。9倒入炒好的土豆片,加糖。10最后放入酸辣萝卜丁翻炒,出锅撒上白芝麻,花生碎即可。小窍门1.煎鸡翅不用放油,煎好的
茗月baby