每过售卖脆皮甜筒的冰激凌店,总忍不住要驻足片刻。那重重叠叠,堆成花儿一样的甜筒,总是让人流连忘返。其实,与其说是对于冰激凌的兴趣,莫如说,是脆皮蛋筒的魅力。脆皮蛋筒,制作其实很简单。只是需要一张张烤,一张张卷,比较费工,且又烫手,从去年想往到现在,总是懒得动手。那一日,剩下了蛋白。脑子里转了好几个圈,设想了好几个方案,最后下定决心,来一次蛋筒。
食·色
1准备材料。2鲜虾去壳去虾线擦干水分,加少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻;3彩椒切粒; 干辣椒切小段; 蒜切片;4芒果切粒;5热油锅,将虾仁过油捞出;6炒香蒜片、彩椒和干辣椒;7倒入虾仁回锅炒几下,最后加入松子仁和芒果粒,炒匀即可。
々苗∴
白瓜,不知道是不是广东特有的瓜类,网上看到的有点象,又有点不象;这个瓜夏天才有的,也挺清甜的,只要去瓤切块,配些肉呀又或是清炒都可以。
火镀红叶
苦瓜以味得名,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为“君子菜”。苦瓜性凉,清热去火,所以又唤做凉瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效;维生素C的含量很高;苦瓜素可摄取脂肪,让多糖减少;苦瓜还能美白皮肤,起到镇静和保湿的作用。吃苦瓜一般以色青未熟时,这时的苦瓜入口清脆、清热消暑。熟透的苦瓜呈橘黄色,无苦味,口感不再清脆,可以养血润脾补肾。如果不怕苦的人可以买嫩点儿颜色脆绿的苦瓜,但是怕苦的话就稍微调熟一点儿了。苦瓜最苦的地方就是苦瓜里的白色瓜瓤,怕苦的TX可以尽量把瓜瓤
小果_C
黄瓜我喜欢买那种水果黄瓜,小小的一根,口感爽甜,搭配其他食材,正好一顿全部吃完,营养美味
老马溜达
舌尖2最后一集是三餐,看到那个五味鸭我感觉应该很好吃,于是今天去买了鸭腿准备做来试试看,鸭子我只爱吃鸭腿,所以没用整只的鸭子做,片中没有具体说做法,只说了五味分别是生抽、糖、酒、醋和水,比例他也没说,我就按照我自己的习惯决定试试看了。做好以后味道还是不错的,真的是感谢舌尖呀,要不是看了这节目我压根不知道这个吃的都,虽然自己做的肯定不如人广东的正宗,但是起码做出来不难吃,而且觉得还挺好吃的,甜丝丝的,鸭肉惯有的腥气味一点没有了,非常不错,一定要记录下来作为保留菜了。等将来有机会去广东尝尝当地人做的正宗的哈。
热爱红烧肉
家里的那位属猫的先生,特别爱吃鱼。因为家里好少有酸菜,所以想吃这道酸菜鱼,一般都是去外面吃。但是至从朋友送给我一瓶自家腌的酸菜后,他就经常嚷嚷着要吃酸菜鱼。说实话,这道酸菜鱼我从前真没做过,此次做完全是按着自己心里的想法来弄,做法当然谈不上正宗,吃起来味道不似外面店里做的那般重口味,但是也是酸辣爽口,某人吃得那是一个欢喜!其实很多时候,我们都可以在家自己制做美食,可能味道有稍许的欠缺,但胜在做得卫生,吃得放心哈。
妍之有你
青椒榨菜肉丝,一道家常小菜,吃饭喝粥的绝配。我想大部分人都吃过这道菜吧,哈哈。没胃口的时候,懒得做菜的时候,冰箱里快空了的时候,这道菜往往会来救急,而且很下饭哦。
妍之有你
上次听到群里的风哥说蚕豆是好东西,我就一直想买。可是我们这的小市场几乎都没有,我也就没放心上了。没过多久就有人卖生蚕豆了,那就甭提有多高兴了我赶紧买上半斤。因为以前没有吃过生蚕豆所以买敢买多,在市场想了一下还是买根排骨煮煮。果不其然排骨慢炖出来的汤很香甜,味道很鲜美。就是连鸡精都不用放都很好喝。蚕豆的功效: 1.健脑 如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。[5] 2.降低
依然美食
糖醋排骨口感酸甜,肉质外焦里嫩。加了番茄沙司后,颜色非常红亮,引人食欲,是一道非常适合夏天吃的开胃肉菜。
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