鸡翅烤着吃香,焖了吃也非常美味~~ 剩下一大杯葡萄酒不想喝了,于是用来焖鸡翅,一样好吃的停不了口哦~~
々苗∴
1芒果要挑选比较青翠的。2用盐搓洗表面的芒果泥。3用清水冲洗干净,晾干水分。4削去芒果皮、切片,去除芒果核。5将芒果片放进可密封的玻璃容器。6放入冰糖,密封保存。7静待7天,等所有的冰糖融化。8将芒果汁滤出。9将芒果汁密封,冰箱冷藏保存。10食用时,依据个人口味,兑入冷开水食用。11剩下的芒果取出,已经是酸酸甜甜的开胃零食。12直接放冰箱冷藏存放,这时口感比较爽脆,但2-3天必须吃完。13也可以将芒果干放在太阳下暴晒,将其晒干水分用。14晒干水分的芒果干,放冰箱冷藏保存的时间比较长久,但口感略有韧性。小窍
小五的吃喝玩乐
只要有一台豆浆机,你可以在家搞定一碗鲜嫩的豆腐脑,豆腐脑的卤子全国各地吃法都不同,我家放白糖,我老公家就着韭菜花,北京这里是炒的卤子。只要豆腐脑做成功了,其他的都不是问题,怎么吃就看你啦!
杜鹃花美食
茭白含有丰富的纤维素,现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白,只要买菜看到有卖这个的,必买!买了就炒肉,今天这个菜的灵感是非常即兴,把冰箱里的食材搜罗了一下,把香菇和胡萝卜都加进去,营养很丰富的一道菜,
心清似水淡若云
重庆的夏天是非常热的,天热胃口就不好,所以到这个夏季我们家常煮粥吃,再配些爽口的小炒与煎鱼,倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的,别看它是条外貌不起眼的小鱼,可鱼油含量却相当高。且因为它是以浮游微生物为食,较无重金属累积、戴奥辛污染疑虑,富含鱼油的鱼头、鱼眼窝都可一并下肚,而且价格非常便宜。只要够新鲜,不管如何烹调,都很美味。煎鱼其实很简单,鱼稍微用盐腌制一下,洗净晾干,猛火下油煎鱼就肯定不会粘锅。因为鱼肉蛋白遇到高温会立即凝固,还要注意不要立即反动,煎出来的鱼甘香可口,撒上点辣椒面在配上几片柠檬,一口
心清似水淡若云
猪蹄,前蹄一般叫“猪手”,后蹄叫“猪脚”,拟人的叫法。 猪蹄富含胶原蛋白,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。麻辣味应是很多人热爱的一种口味,凡是沾了麻辣一词,基本上就是要火的节奏。像麻辣小龙虾、麻辣鸭脖、麻辣烫、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、麻辣鸡片、毛肚火锅等。可见人们对于这种麻辣味厚,咸鲜而香,火热到极致的味道有多么的热爱。
狼之舞
虾酱炒豆腐是北方山东等地民间流传的一道特色菜,其做法简单,用料少,味道独特,是较受欢迎的一道地方特色菜。
小艾厨娘
试了一下面包机的肉松功能,成品香酥可口,主要是放心,再也不用买市场上不知加了什么的那种肉松了。我要送有宝宝的亲戚,只放了盐、糖、生抽,如果能吃辣还可以依个人喜好加入咖哩粉、辣椒粉、五香粉等增加不同口感。
漫香小屋
荔枝吃得多,容易造成上火。用荔枝做甜汤,一来口感可以多元化,做法也不同还不上火; 二来也符合中医所说的夏天宜轻清淡甜。 挑荔枝的时候要注意: 首先要新鲜,看色泽如果过分鲜艳,反而是人为的;第二挑选荔枝时,可以轻捏一下荔枝肉,一般都比较结实有弹性和饱满。如果发现捏下去有点空洞,这样的荔枝建议还是别买了。
々苗∴
米爸爸爱吃这个,因为一直买不到好的,好长时间没有吃了,那天碰到一个老家的熟人,他家天天杀猪,血也都是自己煮的,这才放心的买来吃。这个菜用到了韭菜肉末和猪血,我们都知道韭菜富含纤维素,猪血可以清肠排毒,两个搁一起炒了,不但吃起来好,作用也不小呢。老公说了,这个菜隔几天都要吃一次。于是,咱家隔几天都吃一次这个菜。猪血也叫红豆腐,我家妞儿刚开始不吃,后来也开始喜欢了。
辽南蟹