解暑的良品,夏日必备呀,昨晚的绿豆汤可以放在冰箱里,第二天上班的时候装在保温瓶里,放上一勺蜂蜜,两个冰块,比任何的饮料都来的凉快,在炎炎的夏日里让家人体会到你的用心,在享受清凉的时候还能轻松解暑,真不错哦!
小堂堂妈妈
这个时节,海鲜开始便宜起来。市场上出售的中等个头的鲍鱼3元一只,早上去,刚到的鲜鲍个头还比较大,仔细的挑了几只,回来加工下。相对应解密舌尖之红烧鲍鱼篇,我选择了比较简单的做法,只做了一个浇汁,就食其自然鲜美滋味。
煮妇小食光
1准备好原材料;2将混合的油倒入适量, 烧热;3下入鸡块翻炒;4鸡块翻炒变色后下入姜蒜继续翻炒;5直至鸡块表面微微焦黄, 再加入适量的酱油混合液;6倒入准备好的米酒;7大火烧开后加盖煮上3--5分钟;8揭开盖,大火收汁;9出锅前加入九层塔混合即可;10盛入小钵中。小窍门1. 正宗台湾三杯鸡是一杯台湾胡麻油,一杯酱油和一杯台湾米酒;自己在家制作时可以将普通油和芝麻油混合替代胡麻油;台湾米酒可以用普通米酒代替,一定要滤去米粒;2. 九层塔是制作这道菜的特色香料, 一般大型超市中的卖西式香草料的地方有卖, 我这
斯佳丽WH
1主料准备好2蒜苔洗净,摘去尖部后切段3五花肉切薄片4青椒切丝,姜蒜切末5锅中烧热油,放五花肉煸炒6煸炒至五花肉出油后放姜末7.随后放入一勺豆瓣酱,拌炒均匀8放入蒜苔和青椒同炒9炒至断生后放入蒜末10出锅前放少许盐和鸡粉即可
juju菊娜
1海虾干、鱼干用水泡10分钟左右滤去水份,朝天椒、香菜、葱、蒜头切碎2把海虾干、鱼干用一匙的花生油拌好3排在碟子里4朝天椒、蒜头与所有调味料混合待用5把装海味的碟子放锅里蒸15分钟左右,淋下蒜辣汁6再加盖蒸5分钟左右,关火7取出碟子,把香菜与葱撒在海味上即可食用
火镀红叶
嘻嘻,唛唛的实习期满了。现在终于可以放松了,不用像实习那段时间,在闭眼睡觉的时候还想着什么时候出门。现在终于可以。。。有事没事就在厨房里来个小宇宙大爆发。有事没事就溜出来发个菜谱。瞄一瞄上次的菜谱时间,也有一个月了。。。
dog小主人_CSY
白萝卜有滋阴润肺的功效,很适合干燥的秋季来食用,而且白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
阿大^.^
别看鹌鹑蛋很小,可是它的营养价值比鸡蛋可是多得多。鹌鹑蛋营养丰富,味道好,药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值比鸡蛋高,是天然补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。五香鹌鹑蛋是鹌鹑蛋最家常的做法之一,适合当零食也非常适合当下酒小菜。
爱吃de胖子
很热的周末。很喜欢嫩南瓜的清香,之前炒的是蒜香嫩南瓜丝,这次是炝炒。嫩南瓜丝的清香,加上一点点的椒辣,美味依旧。
夜魇
1材料:豆腐干、海带(已泡发洗净)2将豆腐干放在案板上切开,待用。3将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。4随后,将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的海带翻炒一下。6接着,合入切好的豆腐干翻炒翻炒。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿