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蝴蝶兰1
天太热,实在是不想在厨房里呆太久,又想吃些汤水类的东东,干脆就做个生滚汤,食材也很简单,先把玉米和海带放在锅里煮出味来,只需一点点的盐就已经足够鲜美,绝对不用放任何的味精与鸡精类的调味料,最后再把肉片放入,这样做出来的肉片入口鲜香嫩滑,喝上一碗很是舒服啊~
Jackey猫
小南瓜好便宜,这一个才花了0.9元,大概有个600克左右,因为还没长老,所以这种小南瓜吃起来是脆嫩的,与老南瓜的粉糯完全不同,把它切成丝用剁辣椒和米醋烹炒,味道酸香可口,LG说这菜既开胃还下饭,很喜欢吃呢。
Jackey猫
朋友家的水果店开张了,好多进口水果,既然通知了猫去捧场,当然要买点美味回家奖励一下自己,见牛油果还不错,也接近熟透了,就挑了一个把它跟土豆泥一起拌着当沙拉吃,用牛油果代替了黄油的使用,吃起来口感更香滑,也更健康。
Jackey猫
青春期时挚爱糖醋的酸甜味,那时候就觉得这个味道像极了当时的自己,双面,多变,略带叛逆。随着时间的慢慢沉淀,如今对醇厚的味道,有偏爱的情绪。常听说百味人生,百味人生,细细琢磨,每个阶段都能想到一道代表自己的菜或味道。糖醋味就是青春年少时的我,最好的代表,没有之一。那时疯狂,叛逆,爱发脾气等等。现在的我呢,大概没有比红烧味更合适的了。
花桑卓玛
小时候在我老家婚宴上,粉蒸肉是必上的一道菜。而现在,生活水平在不断的提高,已不再局限在粉蒸肉了,还有粉蒸虾,粉蒸鸡翅,粉蒸排骨等等的粉蒸系列。 去超市,总会去调料区瞧瞧,看到有粉蒸肉粉卖,女儿随手就拿了一包,说想吃粉蒸肉了。来到了鲜肉区,看到鸡翅又说想吃鸡翅,所以就有了这款粉蒸鸡翅了。 粉蒸鸡翅,外表软糯,肉鲜香嫩滑。
心曲之旅
糖醋排骨色泽红亮,外酥里嫩酸甜醇香.
清荷荷
制作酥皮点心,好几年以来这是第三次,算是做的非常少的了。为啥呢,就是因为它酥。酥的掉渣,且掉的厉害,会弄得到处都是,所以我很少做也很少吃。 但是偶尔吃上一次,享受酥香的口感,也是很不错的啦~~ 材料:水油皮:中筋面粉67g,细砂糖10g,水34g,猪油10g油酥皮:中筋面粉66g,猪油33g绿豆馅儿144g
quenny
1食材:夜开花、淡菜(已焯熟)2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。6接着,加适量的清水。7煮开,煮至夜开花熟软。8然后,合入剥好的淡菜翻炒一下。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
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飞舞的夏花