1里脊肉冷冻15分钟2切细丝3胡萝卜、黑木耳、青椒切丝备用4胡萝卜、黑木耳、青椒切丝备用5姜捣汁6加入蒜蓉、葱花7加入醋、盐、生抽、蚝油、白糖调鱼香味汁8炒锅放少许油倒入胡萝卜丝、黑木耳丝煸炒一下盛出9炒锅重新倒入油烧热,倒入肉丝滑炒断生10放入郫县豆瓣翻匀11倒入青椒丝12倒入胡萝卜丝、黑木耳丝13倒入鱼香味汁14翻炒均匀,撒上鸡精翻一下出锅
尖角小荷
天气越来越冷,树也黄了,山也灰了。黄瓜嫩绿、脆爽,也算冬日里的小清新,酸甜咸香。
胖妞的胖妈
1泡发香菇切片,泡发黑木耳备用,胡萝卜切条备用2自制香肠切片、青红椒切段备用3葱切段、姜切片、花椒备用4胡萝卜焯一下捞出5凉锅凉油放入花椒炒香捞出6放入葱段、姜片爆香7倒入香肠8烹入料酒9放入胡萝卜段、黑木耳、香菇片、青红椒段翻炒10倒入生抽、撒入鸡精翻匀出锅11装盘
尖角小荷
1佛手瓜洗净擦干水2擦成细丝3碗内放白糖、白醋搅拌至白糖完全溶解4浇在佛手瓜丝上拌匀5酸甜爽口
尖角小荷
1食材洗净备用.2红椒,大蒜,蒜头,酸包菜切好.3锅放冷水放苕粉煮一下.4沥起过凉水.5锅放油放,蒜粒红椒煸香.6然后放入苕粉大蒜,酸菜,加盐,味精,酱油炒均匀7出锅装盘.
清荷荷
板栗,性味甘温,入脾胃肾三经,有养胃健脾,补肾强筋,活血止血等功效。 板栗含有核黄素,丰富的碳水化合物,蛋白质、维生素,糖类,可有效治愈小儿口舌生疮,成人口腔溃疡,供给人体较多的热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠,维护牙齿,骨骼,血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,乏力等,延缓人体衰老,是老少皆宜的保健佳品。由 栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝红枣:具有,健脾益胃,补气养血,安神的功效,维生素含量特别高,具有天然维生素丸的美誉,秋冬令多食红枣,有利于养生、
煮妇小食光
1茄子切成块2肉加入淀粉3香菜切小段,葱和蒜切碎4茄子里放点面粉,油烧热5炸成金黄6海天酱加一勺糖再加水拌匀7锅里放少许油放入肉和葱蒜加点醋和酱油8再倒入海天水,开锅到入炸好的茄子,翻炒几下加点香油味精,最后洒上香菜,!9烧茄子就好了,很好吃!
死神再生
1将牛肉冲洗干净2放入煮沸的开水中断生去血水3将焯水的牛肉取出4准备好香料:香叶、八角、茴香、桂皮5热油,倒入香料、姜片炒出香味6倒入豆瓣酱继续炒出酱香味7放入牛肉均匀的翻炒滚上香料8倒入清水漫过牛肉,开始炖牛肉,放入葱段,料酒。9汤汁煮沸后放入老冰糖、适量食盐继续煮约40分钟,待汤汁收浓,放入适量味精,用根筷子扎下牛肉看熟否10将牛肉和汤汁盛入容器中,冷却后入冰箱冷藏一夜即可。11牛肉切片享用~小窍门做酱牛肉挑选腱子肉为佳
江南烟雨雾朦胧
佛手瓜又名合手瓜,拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛用瓜,有助于提高智力。注意:佛手瓜属于温性食物,凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
食尚煮易
前两天姐姐给我带过来一箱子剁椒酱,把我乐坏了。晚上与鸡蛋搭配炒了一道快手菜,最后被老公全部吃光了。还一个劲儿的称赞吃的爽。剁椒本身的香辣味,与很多食材结合,都会赋予不同的味蕾体验。与带鱼结合,不仅能有效去腥味,还将带鱼的做法变得简单易做。其香辣味渗入鱼肉里,岂是一个“美”字了得。
花桑卓玛