这段时间,不知怎得,特别想吃凉拌的菠菜,正好有幸收到丘比商家的试用装,就用它们来一道清新爽口的凉拌菜吧!
GXL8728
家里一般吃花蟹比较多,因为它肉清甜,壳不算太硬,能容易被牙咬开食取平时都是清蒸的,这次想做点不一样的~~干脆来个炒的吧~~
juju菊娜
秋冬季,正是补进的好时节,滋补又暖身的当归鸡汤是我家的首选~家里炖鸡汤一般选用乌鸡,这次是选用老母鸡来炖的~~足足炖了3个钟,期间没揭盖,打开盖的时候,鲜香浓郁的鸡汤一股脑的冒出来,别提多香了~
juju菊娜
这道茄酱烧排骨是家里经常做的一道菜,做法很简单,但很好吃很下饭~~收汁的时候不要收太干,留一些淋在米饭上拌饭吃一流哟~~
juju菊娜
这次的萝卜牛腩换了种方法,一般我是先炒牛腩,加水将牛腩炖到软烂再放萝卜,这次是单独煮到牛腩软熟后再和萝卜一起煮~~味道上说不出谁好谁坏,自我感觉是这次的萝卜好像更入味一些,可能是因为中途没揭盖、没加萝卜让锅内的温度突然降低,一直让牛腩和萝卜焖煮了50分钟,彼此吸足了彼此的味道,让牛肉透着萝卜的清香,萝卜又吸足了肉滋味,非常好吃~~
juju菊娜
大爱各种菌菇类,无论是炒还是炖,都异常鲜美。
juju菊娜
叉烧的做法非常简单,要说难度可能就在于自己做叉烧酱吧~这次偷了点懒,买了现成的叉烧酱腌一腌,再烤一烤美味的叉烧就做好啦~~配上点米饭、几条青菜和卤蛋,哇,太完美的一餐了~
juju菊娜
曾经流行于闽南的宴席菜,非常鲜美特推荐。干贝富含多种营养成分 干贝具有滋阴补肾、治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效
豆帝煮Man
温拌,是陕西菜独有技法。它改变了拌菜必“凉”的成规,使人耳目一新。成品不但风味特殊,且温馨暖齿。对于脾胃虚弱的人,既不会有炒菜的油腻,又不会因为凉拌菜太凉,而且四季皆可,老少皆宜,对于某些牙病患者也可大胆品尝。
小艾厨娘
风琴土豆,是一个很形象的菜名,因为土豆切片再夹入萨拉米香肠,形状就如散开的手风琴。
小艾厨娘