1剩米饭一碗2自家腌的辣白菜约150克3辣白菜切丁4猪肉约100克切丁,五花肉最好,我用的臀尖肉,肥瘦相间,也很不错5锅里注油烧热,爆香葱花6加肉丁煸炒至变色7加生抽炒香8加辣白菜,翻炒两三分钟9加入剩米饭10用铲子搅散、炒匀11我加了一点糖,提鲜,尝不出甜味,翻炒均匀即可12成品,吃上一口,味蕾马上打开。
烟雨心灵
1蒸好或剩下的大米饭一小盆2鸡蛋取蛋黄四个,打碎搅拌均匀3锅中放适量食用油,放大米饭炒成一粒一粒的分开,放鸡蛋黄液翻炒至大米饭都沾上蛋液,盛出备用4胡萝卜和黄瓜洗净切丁5菠萝肉切丁6菠萝皮修成形备用7锅中再放适量食用油放黄瓜和胡萝卜丁翻炒四五下,放备用的大米饭继续翻炒均匀8放菠萝肉丁翻炒大约半分钟即可9出锅
夏小七的休息室
1准备材料2玉米去衣洗净切粒3鸡蛋下盐打散待用4腊肠切粒5锅下水煮开,放入玉米粒焯熟,沥干水分备用6锅下油,下入鸡蛋,划散,弄成小块铲出待用7锅下油,放入腊肠爆香,装起。8锅下油,放入米饭翻炒,9米饭炒热后,加入所有材料炒匀10加入盐11加入酱油,炒匀即可12成品
欢欢洛洛
简单
小小一馋虫
女儿很喜欢吃,能吃很多,超过我的量。上次炒少了,女儿说没吃饱。这次是她自己填饭,还往下压实了,吃完后,我问她吃饱了吗,女儿说,吃得好饱,呵呵~~ 记得不要放盐,香肠和生抽都有盐味。
伊悠悠
家里还有一点饭,于是配上做沙拉剩下来的紫甘蓝来做成炒饭,这色泽真的是没谁了,太美太美啦。
牛妈厨房
1猪肉切丝,用酱油腌制5分钟,胡萝卜切小粒。2菠菜洗净切小段,葱切段。3锅中放油烧热放入肉,炒至变色放入胡萝卜和葱。4翻炒一分钟后放入米饭,不停搅拌,炒至米饭稍发透。5放入菠菜和盐,搅拌炒至菠菜软透。6放鸡精,关火。
金豆妈妈爱做饭
海鲜炒饭,制作简单,营养美味,最主要的是有特色,利用咸鸭蛋黄来炒,更香更美味,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1泡过盐水的菠萝切小丁。2胡萝卜和西兰花火腿肠切小丁。3锅中放油烧热,倒入胡萝卜和西兰花、火腿肠翻炒至胡萝卜微变色。4倒入米饭,不停翻炒。(我家的剩米饭是红豆饭)5炒至米饭粒全部分开放生抽和蚝油、盐,继续翻炒。6最后放入菠萝稍翻炒关火。
金豆妈妈爱做饭
简箪稻花香2号炒饭实在是太好吃了,每次煮饭都忍不住多煮一点,用作下餐炒饭,家里刚好有一节大葱,想着葱油味儿不错,那就葱油炒饭吧。
简箪小胖