蛋炒饭很常见,黄金蛋炒饭也不足为奇。要想炒好一碗米粒会跳舞的及格的黄金蛋炒饭,除了选对好米,还是很考验主妇的厨艺的哦!
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炒饭可以说是家里很爱吃的了,如果有剩饭也是消灭剩饭的好办法。我们家里很少剩饭,基本是现煮了炒,加了些五彩缤纷的材料,好看又好吃。
緣豆兒
1准备好的食材。2鱿鱼切丁焯水。3鸡蛋打散青红椒切丁 蒜切沫葱切丝。4锅中加油,煎鸡蛋。5放入青红椒翻炒,然后加鱿鱼。6放入米饭翻炒7加入鸡蛋,翻炒,加盐和酱油调味。8翻炒均匀。9放入芝麻,葱 蒜。翻炒出锅。10成品。
柳絮1982
家里剩米饭????最好的选择就是做炒饭啦!小时候妈妈做的特别简单,只有鸡蛋和葱花。长大了,我也做妈妈了,更用心的做这道菜!参考其他朋友的菜谱,就地取材。味道非常好哦
Lilian静????????????
1起锅烧油放入香肠丁翻炒。2放米饭。3翻炒均匀。4加酱油炒匀。5倒入蛋液。6翻炒均匀。7出锅了。
最初的最美❤
1准备米饭一碗,鸡蛋打散、锅中放油倒入鸡蛋、香肠和虾仁炒熟。2将米饭倒入炒熟的鸡蛋中翻炒。3翻炒均匀。4加入打散的鸡蛋。5翻炒均匀。6撒上葱花。7盛盘享用。小窍门因为炒鸡蛋、虾仁中都有盐,所以盐可不放或根据自己喜欢放入适量盐。
鸣翠燕
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红米乐呵
1准备隔夜米饭一盘。2肥肉切成小块,入锅炸成油渣。3炸好的油渣切成小丁,葱切成小段。4鸡蛋两只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。5将蛋液倒入锅内煎熟并铲碎。6加入米饭炒散。7加入油渣翻炒均匀。8最后加入鸡精,葱段、生抽、老抽翻炒上色入味。9成品图。小窍门1、建议用泰国香米煮的饭,放凉之后在冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭口感干爽。2、生抽与老抽的用量对半,或是老抽多一点都行,这样做出的炒饭颜色更好看。
零下一度0511
炒饭——儿时的味道,现在物质丰富了,炒饭也有了更多嗞味。
红米乐呵
小朋友不喜欢吃蔬菜,那就炒饭吧,把几种营养丰富的蔬菜搭配在一起,加点香肠一炒,想不好吃都难。一锅搞定,喷喷香,补铁又补钙,长个不长肉。我家小朋友最爱吃这一口,每次炒一大盘都吃的精光,好吃又营养,老人孩子要多吃。
大海微澜