我这人喜欢吃炒饭,特别喜欢吃蔬菜炒饭,几乎每样蔬菜都可以拿来炒饭,虽然没肉,但是味道不错的哦!
映映爱美食
今天晨练遇到大雾,好浓好浓!跑回来看了看,好像这条街不是那么的浓,在这条街走了一圈,又去小区外面的马路走了一圈,还好外面也不是那么的浓雾。可能就是那一块地方特别的浓了吧。回来看电视“补觉”……嘿嘿,老饕昨天晚上八点半就睡了,结果夜里两点半醒了,这个闹心吧……挨到五点半天蒙蒙亮,赶快出去走走。回来了就是六点半,刚刚好看央视二套的《健康早班车》教做养生菜。打开电脑玩一会,好困……就“补觉”了。20分钟?差不多吧,想出去买圆白菜做辣白菜的,怎么转来转去的就不愿意出去呢,算啦,十一点半了,做饭吃吧。老饕有时候很可
饕餮餮
1准备好原料。2把香葱切碎。3加入豆丹炒。4然后再加入盐炒一炒。5加入米饭炒匀了。6最后加入辣白菜炒一炒出锅。小窍门炒辣白菜时把水份稍挤一挤。
舒舒的厨房
平時, 間中也有吃咖哩菜餚, 但怕太燥熱, 很少自己特別做來吃, 今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹, 讓我心里痒痒. 就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮. 不過, 家里只有中國咖哩粉, 即辛辣, 又燥熱, 所以, 只用小小, 再加一個蛋黃炒入, 用來增加色香. 豆角和猪排是前天留下的.大家也可以用其它配料炒入. 只要不出水分的配料就可以.
CoraCheung
1材料:鸡蛋,小葱,剩米饭,腐乳汁。2鸡蛋和米饭拌匀,葱切成葱花。3锅里放入油,把油烧热,放入葱花爆香。4葱花煸出香味,倒入米饭翻炒。5把米饭煸炒2分钟,炒至米饭变干,加入一勺的腐乳汁,然后翻炒2分钟。6把腐乳汁煸炒均匀,最后加入少许的盐和孜然调味,就可以出锅啦!小窍门如果腐乳汁放得多就不要放盐喽~~~
芽芽不乖
1腊肠洗干净,切一片片的小圆片。菜心洗干净切细。大米饭打散。肉末是之前吃面条剩的。2锅放少许油,微热放腊肠片下去炒一下,火不能大,把腊肠片炒太干会硬,不过硬硬的嚼起来想肉干,呵呵。3把腊肠拨一边,把肉末倒下去炒开。4再打个鸡蛋下去炒。5鸡蛋微凝结也拨一边,把菜心粒放进去炒,一段生放少许的盐和鸡精下去炒匀。6然后把大米饭倒进去炒,全部炒匀了就可以出锅了。
巧妞
做二米饭披萨的边角料,扔掉可惜了,用来做炒饭,也是很不错的选择。
薄荷草1979
1将剩米饭装入容器中待用。2将菠菜叶放入滚水锅中稍微烫一下,捞出,过凉,挤干水分,装入碗中待用。3将胡萝卜清洗干净,切成小粒,圆葱切成小粒,火腿肠切成小粒装入盘中待用。4热锅放油爆香圆葱粒,放入胡萝卜粒。5翻炒均匀,放入火腿粒。6翻炒均匀,放入剩米饭。7翻炒均匀,倒入菠菜叶翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽。8快速翻炒均匀,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
1所有食材准备好。2鸡蛋用筷子充分打发。3油菜香菇洗净切丁,虾子去头剥壳抽掉沙线取虾仁,虾仁切丁。4炒锅加热,倒入适量食用油。5倒入鸡蛋液煎。煎好的鸡蛋,装到碗内。6炒锅再加入少量的食用油,放葱姜爆香。7先放虾仁丁下锅翻炒。8虾仁变红变硬后,倒入香菇丁翻炒片刻。9香菇丁变软后,关火,倒入油菜丁,利用余温将油菜丁翻炒片刻。10加入适量的盐。11倒入米饭,用锅铲将米粒一粒粒的铲开。12米粒全都分离后,点火翻炒片刻,倒入鸡蛋,并将鸡蛋用锅铲铲成小块,翻炒1分钟左右,即可关火装碗食用。
寻找无双
剩米饭华丽变身,就有不一样的感觉。。。
波波婆