简单易上手的回锅肉,炒鸡下饭哦
鱼味·骨汤酸菜鱼
1如图备好材料2鱼肉和鱼骨分开,鱼肉切片,放入油,姜,蚝油,搅拌均匀腌制3莴笋切片备用4黄豆芽切片备用5姜葱蒜切段备用6锅内烧水,水开后,放入豆芽,少许盐,煮约1分钟7再放入莴笋断生即可8捞出,放入容器内备用9锅内下油,炒出香味10放入姜丝,水煮鱼料,炒出香味,爆出红油11倒入适量清水,盐调味12水开后,放入鱼头鱼骨,煮熟13煮熟的鱼骨,放入容器中14再滑入鱼片,煮至表面变色即可15捞出依次放入原来的容器内16倒入糖,放上葱花,撒上辣椒粉17另起锅热油,倒入面上,爆出香味,即可18成品图
钱钱de餐桌
将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
航航他妈咪
麻辣鲜香,鱼肉嫩爽。
我是狂草
我家最爱吃麻辣香锅了,各种蔬菜肉类一锅烩,麻辣鲜香。快来学做吧!
蕊蕊
1鸡爪像这样处理干净,清洗干净,准备一锅清水加温烧开,把处理好的鸡爪迅速倒入锅底,大概五分钟出锅,禁忌~不要盖锅盖,以免腥味出不去2另做一锅水加入小米椒花椒,白糖,等水沸腾,关闭火,等待水放凉,把所有鸡爪放进去十分钟翻一次,然后四五遍以后,味道进去了,就可以直接使用,也可以放在冰箱里3大功告成
食神与食神
可口,好吃
cloia
1猪腰三个,从中间破开,剃尽腰臊,否则臊味很重。先在猪腰上打一字花刀,不要断开,然后再九十度方向,打成十字花刀,三刀处断开。初学者,可在猪腰的两边放上两根竹签,可保证猪腰部不被切断,然后再把猪腰切断并放入碗中。2加入适量的盐,用手抓均匀后腌制五分钟。另取一碗并加入薄姜片和葱结,再加入适量的料酒用力抓捏,挤出葱姜汁。将葱姜汁倒入腰花的碗中,加入适量的生粉,用手抓均,最后淋入少量的色拉油抓均,避免下锅时粘连。莴笋一根,切去老蔸,切成合适长短的段,削去莴笋皮,先切片,再切成均匀的莴笋丝,放入碗中备用。3锅烧热去
舍得的美食诱惑
当豆干和回锅肉相遇,碰撞出的是美味火花!美味又下饭!
厨娘宋宋
晚上逛夜市的时候,通常都会去光顾狼牙土豆
柠檬味的小可爱