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每每到入夏的阶段胃口就会比其他季节差很多，也想吃些酸甜开胃的东西，这道凉菜酸甜可口伴随着柠檬的香味，不管是餐前冷菜还是看剧小食都非常棒，获得家人朋友的一致好评。第一次在美食app上分享，那么就从最简单的开胃凉菜说起吧。希望大家喜欢。
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1腌制：排骨中加入适量盐，酱油，料酒腌制一两小时，2将菜油烧热，下排骨，炸至露骨后起锅，菜油倒出，将锅洗净待用。3炸好的排骨4调汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺白醋，四勺糖（一半白糖，一半冰糖）5将排骨放入已经洗净的锅中，倒入调好汁水，并加入开水没过排骨，并盖上锅盖，6煮至收汁（起大泡）7起锅摆盘，撒上熟芝麻即可。
奥特曼_outman
1黄油室温软化，加细砂糖打至发白蓬松；2分次加入鸡蛋打匀，把边上的刮到一起；3用刮刀把面粉和黄油捏成团；4包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟；5把面团分成每个约10克的小剂子；6准备花生碎一份，网上一般有现成的卖，没有的话可以自己炒熟，去皮，剁碎；7取一个小剂子，用食指和中指用力在花生碎里按一下，让面团充分粘上花生碎；8粘了花生碎以后均匀放入烤盘备用，烤箱预热180度；9预热好以后放入烤箱中层，上下火15分钟，以后用第一款烤箱的时候没什么预热功能，那时候迷迷糊糊的，什么是预热都不知道，还是现在的烤箱智能啊，预热
云微光
准备进入5月，5月底6月的时候是小龙虾上市的季节，此时的小龙虾最为肥美，也是一年种价格最低的时候，出去宵夜满大街都是小龙虾，可是外面盛传的小龙虾都是洗虾粉洗干净的，洗虾粉对人体有害处，过度食用会引起呕吐，急性肠胃炎。小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很
爱生活的馋猫
很多人做麻婆豆腐喜欢用牛肉，可是我更喜欢用半瘦半肥的猪肉，这样做出来的麻婆豆腐肉味更香，更油润。豆腐，是我家餐桌上镜率最高的菜肴之一，因为豆腐容易储存，而且做法快捷，最主要的是非常下饭。
心曲之旅
非常家常的一款酸辣粉，材料都是家里常备的，出门游玩了好几天，各种便当点心蛋糕吃多了，傍晚结束游玩一家人都说想吃酸辣粉了，好吧，回家就做起来，家人吃得酸辣爽口，饭后再来点西瓜……超赞
敏zhu
1粉丝提前用冷水泡发备用，泡好的粉丝用剪刀剪短点2精肉剁碎，姜蒜切末，豆瓣酱剁细，葱切葱花3起油锅倒入适量的油烧至七成热下肉末炒至变色加入一茶匙料酒4加入姜末，蒜末，豆瓣酱一起煸炒出香味（豆瓣酱一定要炒出红油）5加入小半碗水6倒入粉丝一起翻炒7加入鸡粉调味8撒入葱花翻炒均匀即可出锅9成品10成品小窍门豆瓣酱的盐味已经足够所以不用加盐了！
厨娘宋宋
蛏子，在东北地区被叫作小人仙，蛏子的肉味道鲜美，营养丰富，并且价格也很便宜，是一种大众化的海产品。蛏肉还有一定的医药作用，中医认为，蛏子肉具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效。用酷克壹佰麻辣香锅料爆炒，那味道真是鲜美。
情一诺
营养价值高老少皆宜
筱影呀
1准备食材2下油锅爆炒一下3下青椒一起爆炒一下4锅里放入适量的油豆瓣酱豆豉炒香5再放入炒好的青椒和五花肉
家庭主夫1986
