喜欢学习各种各样的的卡通造型馒头,乐趣无穷????????温馨提示????????????1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择低筋或者中筋面粉。2.牛奶或者配方奶粉的比例一般是500克面粉+250克的水或者奶+5克酵母+15克椰子油(夏天可以减少一克酵母)白糖可放可不放,根据宝宝大小口味调整,椰子油加入会让馒头蒸出来更光滑,提升奶香味,也可放清淡的玉米油,橄榄油。3.做卡通馒头整理面团不要过度的用手揉面,手温会让面团提前发酵,采用用
阳春白雪小食光
9种米混合的米饭,做成饭团烤一下,又香又健康。
水怜忧
1糖放进面粉里,将酵母加入牛奶里搅匀,慢慢倒入面粉中搅拌成絮状。2和成面团,不需要很光滑。要造型的面团和的稍微硬一点。3发酵至两倍大成明显蜂窝状,倒出来揉搓排气,揉成光滑面团。4将面团搓成长条,切成均匀的剂子,揉成小圆球。(也可以包进自己喜欢的馅)5其中一份搓成长条切段,用来做香菇把儿,一头要稍微搓尖一点后面好用,我为了好拿做的长了一点。6可可粉加入少许水,和成酱。7用刷子给面团表面刷一层可可酱,不用全部刷到底,要留一点点白。8刷好的面团自然风干发酵1个小时左右。9表面已经出现了裂痕。10将面团和把儿放进
圆小π
今天给大家分享一道甜食,这道菜在宴席上也是必不可少的!
衔月斋
1橙子洗净。2切四片。3片开切成三角块折叠起来。4放上葡萄,水果签。
手机用户wv
1原料。2先用游柚子肉摆出雄鸡造型,我用的是血橙,汁水较多,建议用柚子。3鳕鱼肠压出小花朵。4手抓饼煎至两面金黄。5压出月亮云朵的造型。6如图摆盘。7鸡蛋做小兔子点缀即可。
媛芷媛味
这个蜜饯可不是零食哟,主要作用就是作装饰的。前几天在图书馆借到一本烘焙书,是做杯子蛋糕的,连带着介绍一些装饰蛋糕的小玩意的做法,很有趣,我就想试一试。 做法倒也不难,但如何用好这个胡萝卜蜜饯倒是费了点工夫。开始是想按书上的照片来个依瓢画葫芦,就做了几个杯子蛋糕,无奈杯子蛋糕和我性格不合,每次做的杯子蛋糕总会收缩塌陷,丑到无可救药,只得另起炉灶,烤了还算拿手的戚风来配它。 拍完照就迫不及待地吃了,这个胡萝卜蜜饯还挺惊艳,因为摆到蛋糕上有一段时间了,糖浆基本被风干了,吃口软韧甜蜜,真的不错。今天早上我
眉记:
这年头挂在女生嘴边的一定是减肥这件事,结果奶茶、蛋糕、牛排样样不落,每天喜欢吃的意大利面更是让人口水直流,但是除了减肥还要养生这件头等大事在等着我,对于动手能力极强的我来说,盯上了可以替代意大利面的玉米面,因为是粗粮啊,不长肉肉的,做了超大一盘,好好吃,超满足。用的料也很简单,都是咱们减肥人天天吃的,鸡胸肉、西兰花还搭配了西红柿和洋葱,口感一级赞,你们也可以试试。
轻食日记
火山土豆泥食材:土豆2个,牛奶适量,青豆1勺,玉米1勺,红彩椒1/3个。调料:番茄酱,甜辣酱,淀粉,盐,糖和水。制作:土豆洗净去皮切片,上锅隔水蒸水开后十分钟,取出压成泥,倒入适量牛奶搅拌均匀,取一个盆,把土豆泥堆积如山型,锅内放入所有调料拌匀加青豆玉米和彩椒,中小火慢慢搅拌到粘稠,把汁浇在土豆泥上。
吴妈厨房
前些天做了几款卡通造型的馒头,有不少小伙伴都很喜欢。成,今天我再给大家分享一款向日葵馒头,只需一次发酵,表皮有光泽,内部组织内腻,漂亮的造型不只孩子喜欢,连大人也喜欢。
Meggy跳舞的苹果