搜索
此款素菜下饭极好,以前婆婆经常做,自己也喜欢吃,便学着做.经过几年的操练,这款素菜被偶做得象模象样了.
zs悠悠
1准备的材料。2黄瓜一切二，滚匀，用刀慢慢沿着皮切下来。3胡萝卜去皮切丝，香菇泡发切丝，卷心菜洗净切大片。4锅中水开，焯一下卷心菜、黄瓜片和胡萝卜丝后捞出。5再焯一下香菇丝2分钟后捞出。6焯过水的菜放入冷水中。7卷心菜和胡萝卜用盐、鸡精、糖、醋和辣椒油拌匀腌制。8香菇和黄瓜片也用盐、鸡精、糖、醋和辣椒油拌匀腌制。9胡萝卜丝放在卷心菜上均匀地裹起来。10香菇丝放在黄瓜片上均匀地裹起来。11卷心菜卷和黄瓜卷分别切成马蹄状摆放盘中。小窍门做花色菜卷要现卷现用，存放的时间不宜过长。
李李小酒窝
1所有材料洗净。2全部切片。3锅里放油放入豆腐片煎。4煎到两面金黄后盛盘。5锅里放入猪肉煎。6煎出肉里的油。7把肉煎熟后放入姜丝和老干妈，生抽翻炒均匀。8把豆腐放进群翻炒，加少许盐翻炒均匀。9最后放入蒜末和味精炒匀即可。
小乖宝宝
吴郡太湖产名食，以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名，故曰：太湖三白，此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖一白 太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品，太湖牌冷冻银鱼在国际上久负盛名。
尘欢
1制作这道菜的材料。2鸡蛋打到碗里搅拌均匀。3小葱洗净切成段状备用。4锅中加入适量的油加热，把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。5把蛋饼搅碎成小块状。6把虾酱倒入炒好的鸡蛋中，虾酱的用量可以自定。7把虾酱和鸡蛋搅拌均匀。8把小葱段倒入锅中。9把葱段翻炒均匀即可。10炒好的虾酱鸡蛋，味道非常鲜美。
芷菲
核桃是药食两用的坚果佳品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素，食用可温肝、补肾、健脑、强筋、壮骨；药用可顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、滋养肌肤。核桃中丰富的蛋白质极易被人体吸收，特别是多种氨基酸对大脑组织、神经的营养极为有益；核桃中的磷、锌、锰等还是脑垂体的重要营养成分。可以说核桃是其大脑发育的天然营养库。核桃中大量而丰富的维生素E、维生素A、维生素B等不仅能润泽肌肤、乌黑须发，还能滋养血脉、延年益寿。核桃中的抗氧化物质甚至是柑桔的20倍。坚持每天食用适量核桃仁对身体的补益作用是大有好
gaopingzhao
夏天最喜欢凉爽的凉拌菜了，尤其是这款【木耳拌西兰花】可是我的最爱了，上座率很高的菜呢，今天分享给大家，希望大家喜欢！木耳拌西兰花特点：颜色好看营养丰富清爽可口清理肠胃
绿色天使
鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。
紫雏菊
1锅里放油，烧至七成热，下鱼片煎至两面金黄。2下入红辣椒，稍煎一分钟。3倒入2大勺料酒。4倒入1勺酱油。5倒入一碗开水。6小火煮至鱼片入味。7放入开水烫过的菜心，稍煮到菜心熟透。8起锅装盘即可。
月仙
这款油爆虾是大名鼎鼎的苏菜，而最出名的是杭州的油爆虾，民间素有“到了杭州不吃油爆虾，等于没有来杭州”的说法，无论是卖相还是味道，都无疑为餐桌增添一抹亮色。炸透的虾壳色泽红亮、红艳松脆，与虾肉若即若离。轻轻送入口中，一触即脱，舌尖立刻碰触到鲜嫩无比的虾肉，咸鲜微甜、风味独特，让人回味无穷。
Nicole的生活书
