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不知道为什么，宝贝天生就特别喜欢胡萝卜，怎么做他都特别喜欢，如果遇到不喜欢的菜，加了胡萝卜做配菜，宝贝也都会一样喜欢。这款米饭，没有意外，依然是宝贝的最爱，他喜欢用他的小手捏着胡萝卜，然后投到嘴里...
薄荷草1979
寿司，大家都是用米饭做的。我今天就把它改一改，把米饭变成吐司片，想不到效果还蛮不错的。怎莫讲呢，最直接的方法就是看小子有没有把它给吃完啦。他只剩空碗还给我，还想再吃，这就证明了会合他的胃口。但我第一次做，不敢做太多免得怕又要送出去。下次吧，下次做多点，大家都一起来吃。。。。
亚希珍祥
前两天的菜，又是一道素菜。不过我是百吃不厌，很下饭呢。做起来也很快捷，适合我这种懒人。
寻找无双
鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜，炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们！ 今晚的菜菜里面，有加很多蛋蛋呢，累了想犒劳一下自己 我喜欢吃蛋蛋，不管是什么蛋我都很喜欢，也不管是用什么做法，我都可以接受。。。 大概是小时候给馋的吧。。。。。
美亚～英子
广州的西关有个地方叫泮塘，它是广州荔湾区的水乡，那里风景秀丽，并种植着历史悠久的广州土特产——“泮塘五秀”（马蹄、菱角、茨菰、莲藕、茭笋）。其中以泮塘马蹄最为出名，磨成粉后又香又滑，特令人心动。马蹄就是荸荠，它磷的含量非常高，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，因此荸荠特别适合儿童食用。马蹄还有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜于发烧病人。它还具有凉血解毒、解热止渴、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。但它是水生蔬菜，极易受到污染，生吃易中毒，建议熟制后食
鱼尾巴
1准备好原料。2鲫鱼剖好去内脏，鳃，黑膜和鳞，在鱼的两面划花刀，均匀抺上盐。3辣椒切碎，姜切末，香菜头切末。4锅烧热放油烧七成热，放鲫鱼煎，此时不要用锅铲去铲，可以晃动锅底让油均匀的淋到鱼身上，等鲫鱼一面酥黄再翻边煎另一面。5取一张锡纸，把煎好的鱼包在锡纸里。6锡纸两头一定要挤紧，中间可以稍留点缝。7烤箱200度预热，将鱼入烤箱上下火180度烤6分钟取出，打开锡纸。8锅内放油，入冰糖小火化成琥珀色糖水。9放入辣椒，姜末，香菜末，陈醋，盐，适量水煮开淋在鲫鱼上。10再将锡纸复原包好鱼，放烤箱继续上下管200
水的清新
1准备两个鸡蛋打散。2打散后加入20g纯净水。3加入面粉、盐，慢慢搅拌均匀。4搅匀后的状态。5番茄、火腿、洋葱切丁。6锅内倒入少许油，盛一勺鸡蛋液，小火煎熟饼的底面。7底面煎熟后，将切好丁的材料洒在饼上，再洒上点芝麻。小窍门在鸡蛋饼煎至底面稍熟，顶面还未凝固时再洒上蔬菜丁，这时蔬菜就可以贴到饼上不散。
ls12010
鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。和螃蟹搭配起来一起蒸制，那更是鲜上加鲜！
小耿妈妈
沂蒙三丝除了拌三丝，还有炒三丝。煎饼卷咸菜，是临沂人的最爱，而炒的是最受欢迎。炒三丝放的时间长，吃起来更香。这道菜也可以称之为路菜。这是我看电视剧大厨中学的名词，在路上吃的菜，称之为“路菜”，就是吃起来下饭，不容易坏，容易带的菜。我出去旅游时常常带上煎饼和炒三丝，不是为了省钱，而是以备不测，比如堵车，买不到吃的，即便买到，无非是方便面零食等不开胃的东西，踏实的吃上一顿，必须是煎饼卷咸菜。还有到一些地方，比如南方，吃不惯当地的饭菜，拿出煎饼和咸菜，大快朵颐一次，旅游才不会有遗憾。
漂亮马婆
广东人有无鸡不成宴的说法，餐桌上自然少不了一道美味的鸡。其中，白切鸡更是首选，因为它比较容易做，而且，能吃到鸡的原味，广东人喜欢原汁原味嘛。做白切鸡对鸡的要求比较高，一只好的走地鸡，做出的菜肴美味可口。粤西的人，喜欢用阉公鸡来做白切鸡，因为它的肉汁结实，饲养的时间比较长，有鸡味。珠三角的人喜欢用嫩母鸡来做，因为肉质鲜嫩，香滑。其实两种做法都挺不错的，各有特色。一般我喜欢用两斤左右的果园走地鸡来做，一是因为家里的人比较少，而是果园饲养的放养土鸡味道好，而且口感细致些。一家三口，一只鸡刚好消灭，小MM可以吃掉
琴心剑胆
