1青椒、白菜、胡萝卜(漏拍了)、葱。2白菜切片。3青椒切片。4锅烧开水,放入白菜片,焯至断生。5捞出,过冷水,沥净水分备用。6起锅热油,爆香葱花。7放入胡萝卜片,小火煸炒。8炒至胡萝卜片断生,放入青椒片、白菜片。9翻炒均匀、加少许生抽。10加少许水,翻炒后,加盐、味精调味。11淋入水淀粉勾薄芡,芡汁糊化,即可关火。12出锅装盘。
星庭
剥皮牛,买的时候卖家已经帮忙去掉鱼皮了。剥皮牛,学名:马面鲀,也有剥皮鱼和海鸡鱼等叫法。它是一种海鱼,因其皮粗厚,烹煮前必须先剥皮,故而得名。剥皮牛以我国东南沿海的产量居多,均以冰鲜为主。除了煎封之外,煮汤也是非常不错的。这次加了吸味面筋 很棒。
柴哇哇学煮饭
这道汤一年四季都可以喝,冬天用薏米炖排骨,是一种滋补食品,而夏天用薏米,又是一种很好的消暑健身的清补剂。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、利尿之功效。
品味食尚
1准备的材料。2莴笋、胡萝卜、黑木耳洗净分别切丝,鸡蛋打散,里脊肉洗净切丝。3里脊肉丝里加入料酒、盐、胡椒粉、生抽和淀粉拌匀腌制一下。4不粘锅中倒入少许油,倒入肉丝煸炒一下关火捞出。5不粘锅洗净倒入适量油,油温6成热,倒入蛋液摊成蛋皮后切丝。6先煸炒胡萝卜几下捞出。7再煸炒莴笋和黑木耳。8再倒入蛋皮丝、胡萝卜和肉丝,加入盐。9加入鸡精。10加入少许美极鲜味汁翻炒几下出锅。11出锅装盘。
李李小酒窝
1所有材料。2锅放两碗水,把枸杞放进去一起煮开。3放一勺冰糖煮化。4打两鸡蛋进去。5用勺子迅速打散,煮开即可。
巧妞
1所有食材准备好。2虾皮放水中泡洗,并加入几滴白醋去腥气。3炒锅加热,倒油。先放虾皮炒出香味。4大约1分钟,倒入切好的韭菜段快速翻炒。5韭菜出水后,加入适量的盐和鸡精拌匀,入味后即可关火装盘。
寻找无双
在这个冬季来一锅热乎乎的韩国泡菜豆腐汤,配上一碗香喷喷的白米饭,真是美妙极了!
泡菜女皇
魔方,一种神奇的玩具,能将人的思维带入一种立体的空间,进而形成一种立体的思维,这时候,你不仅仅能够将魔方复原,你还会拥有了一种用立体思维来解决问题的智慧。
李李小酒窝
这道菜,既健康 又下饭。 是我家的主打菜哦。 不过我做的没有外头餐厅那么繁琐,那么油腻, 更有家庭的味道哦 。 O∩_∩O哈哈~
yangna754118900
1准备好葱、姜、蒜;2青红椒分别切丝;3小河虾剪去虾须,洗净;4炒锅烧热倒入油爆香葱姜蒜末;5倒入小河虾翻炒片刻;6变色时加入料酒、盐;7倒入青红椒丝翻炒片刻;8加入适量蚝油翻炒均匀即可。
葛思嘉