鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。鲳鱼,是老父亲的最爱,做为下酒菜,鲳鱼比肉类更适合.
爱跳舞的老太
超级简单、快速、好吃!!!!
淘宝店七味茶馆
1将土豆蒸熟(我煮饭时摆电饭煲一起蒸,省时省能源)2蒸好的土豆撕皮切成小块3芫荽切末备用4葱切末备用5准备好花椒粉和辣椒粉6平底锅倒适量油,倒入土豆块翻炒(喜欢更香口一点,可适当加多油量把土豆面煎得金黄更好吃)7调入花椒面、辣椒面、盐、鸡精翻拌均匀,关火,撒葱花和芫荽末小窍门椒香版只需将花椒面和辣椒面换成黑椒粒,做法一样。
哥倆好
1将酵母、盐、小苏打粉放水温水中溶解2加入面粉3揉成光滑面团,松弛二十分钟,再加入玉米油揉匀,再松弛二十分钟,重复揉面松弛三次4将面团发酵至两倍大5把面团撖成0.5CM的面片,松弛二十分钟6将面片切成小条7两条重叠一起,用筷子在面片中间压道沟即成油条坯(可稍用力压紧,防止油炸时面散开)8锅里油加热至高温,约150度,取一油条坯将两端拉长放入油锅炸,翻面至金黄色即可
哥倆好
土豆丝这道菜,实在太家常了,每户人家大概都能端出好几种不同做法的土豆丝。我家的土豆上餐桌的频率很高,因为是女儿的最爱。又因为是女儿的最爱,因此我家土豆的做法颇多,煎炒烹炸炖煮烧,样样都有代表作,光是炒这种做法,随便一数就有6、7种,足以看出我女儿她妈没少在菜式上下功夫。但不管功夫下得如何,嘴刁的女儿并不是样样都买账,所以我们家土豆的菜谱,都是经过女儿的严格检验后保留下的精品。红油酸辣土豆丝就是她最喜欢的菜式之一,点菜频率奇高,每次都吃得风生水起,不少时候,连盘底儿都能扫光。不少孩子都喜欢土豆这道菜,孩子他
春天DIY美食
第一次尝试用荠菜做汤羹,为了让荠菜的味道更好的散发出来,将它切碎了才煮。而且搭配了豆腐以及江瑶柱,味道果然非常棒!
蓝色南半球
独特的板烧风味,配以柔和的黑椒香气,回味无穷;经过腌制的鸡肉采用煎或烤的方式至熟,其肉质鲜嫩多汁,风味醇香;可作成类似Mc的板烧鸡腿堡产品,喜欢吃麦当劳的朋友,自己在家可轻松作了。
DIY的美味
清香细嫩,鲜咸适口。是著名的湖北小吃。以糯米、荸荠、肉丁为主要原料制成。其风味独特、鲜香可口。
范从建
宝贝慢慢长大了,寻思着要给她变换下菜式,于是就诞生了今天这道菜。
小娘子123
11.芦笋切小段,烧开水放入少许盐和油将芦笋焯一下;22.一分钟后取出过冷水33.彩椒切小块,姜蒜都准备好4三文鱼去皮切粒。5松子去壳去衣,锅里下油,先将松子炒熟炸香。6然后把彩椒和姜蒜放进去炒一7再放入焯好的芦笋,翻炒一小会。8放入三文鱼粒,翻炒,将至断生时放盐调味,再用少许生抽、醋、料酒勾薄芡;9装盘,撒上炸好的松仁即可。小窍门1.芦笋焯一下能保持翠绿的颜色;2.三文鱼不要炒久了,鱼肉老了就不好吃了;3.松仁先炸一下比直接炒熟要香;4.这道菜不需要太多油,我这个开始炸松仁时油放多了些。
千年米虫虫