儿童节第三道——美味小吃。今儿上的这道可是人见人爱,花见花开的可爱芝士土豆球哦~喜欢的有木有?~我保证小朋友都会喜欢,我家的丫头一下就吃了七八个。看到这长长的拉丝了没?!不单单是披萨才会有这本领的哦,小小滴土豆君也会哈...
@v好好@
1葱,香菜切末和虾皮铺在碗底2放入海苔碎或紫菜碎,滴入几滴香油,美极鲜酱油(生抽也可)3开火冲泡,加一小汤匙猪油。
逆旅行人
1准备所有材料。2鸭块、紫苏叶洗净,姜、蒜去皮切片、葱洗净切段、青红椒洗净切圈待用。3起炒锅热油,将姜片、蒜片爆香。4将鸭块倒入锅内翻炒至转色。5倒入适量料酒翻炒均匀。6倒入适量生抽翻炒均匀。7倒入适量老抽翻炒均匀。8翻炒至上色。9倒入盖过鸭块的清水,加盖焖煮至剩余少量汁水。将紫苏叶及部分青红椒圈倒入与鸭块一起翻炒片刻。10将紫苏叶及部分青红椒圈倒入与鸭块一起翻炒片刻。11再将葱段倒入翻炒两下,最后下适量盐调味即可起锅,余下青红椒圈装饰。12成品图。
包包变
1湿糯米粉加糖揉匀。2取适量的糯米粉压扁。放进芝麻里裹上芝麻。3两面都裹上芝麻。4做好的糯米芝麻糕。5再放进烧好油的锅里油煎。6翻面。7两面煎黄,煎熟即可。8煎好的糯米芝麻糕。
水青青
1准备好原料,蚕豆、香葱、干辣椒。2蚕豆剥去外皮,洗净控干水。3干辣椒切丝4香葱切末5炒锅烧热后放油,油热后下蚕豆翻炒。6加入食盐调味7加入适量清水。8大火烧煮至蚕豆熟透9加入红椒丝。10加入葱末。11翻炒均匀即可。
泽瑞妈妈
最近迷上了色彩鲜艳的蔬菜,做了几款彩色面条和刀切馒头,真真是被“色诱”了。今天做的是翡翠蝴蝶面和螺旋面,无论是颜色还是花样,都是超吸引小朋友的,麻麻们赶紧做给宝贝吃吧~~
如彼萱草
扫帚苗,久违了的味道。 扫帚苗是种常见的野菜,也算是野草吧。扫帚菜长大了有一米多高,枝条硬硬的,秋天把成熟的扫帚菜从根部砍下来,用绳子捆扎好就可以用来当扫帚用。 扫帚苗是扫帚菜的幼苗期,这时候的扫帚菜叶片细细嫩嫩的,生活不好的那些年家里就拿扫帚苗来当饭菜吃,或蒸或拌两相宜。因扫帚苗叶面粗糙食用时要焯水,扫帚苗味道清淡可以说是无味,因此调制时就要多放几种调料来增加口感。 扫帚苗是种野菜,是生活困难时候的“菜代饭”,是一种可有可无的边缘菜,希望它能慢慢淡出我们的生活。
狼之舞
1切好姜、葱、蒜2土豆洗净去皮,切滚刀块;3茄子洗净切滚刀块;4青椒洗净去蒂去籽,用手撕成等大的片;5锅中热油,分别将土豆和茄子放入炸至金黄色捞出,备用;6锅中热油,分别将土豆和茄子放入炸至金黄色捞出,备用;7另起一锅烧热油,爆香姜葱蒜;8倒入茄子、土豆和青椒煸炒;9最后调入生抽、老抽、白糖,盐和鸡精,即可!
NZmom
我像只鱼儿在你的荷塘只为和你守候那皎白月光游过了四季 荷花依然香等你宛在水中央、、、、、、 鱼儿、虾儿、水草、荷花、淡淡的月光——这些给了我灵感,相对应的是:鱼丸,虾米,菠菜,开花的年糕,夏日午后微微的日光。这就是我的原创创意汤锅——荷塘月色。 了让这个汤品更有荷塘的感觉,我用民族风的陶瓷容器来盛装,感觉很有静夜月色下荷塘的意境。
刘英杰
11、小野笋200g 甜豆 100g 咸肉 60g22、咸肉切小丁,野笋过一下水切小丁;33、烧热锅,放入适量油;44、下咸肉丁,炒到微黄;55、下入笋丁继续翻炒一分钟左右;66、下入甜豆翻炒均匀;77、加入小许水;88、加盖中火大概三四分钟后即可起锅9成品图小窍门1、这道小炒菜用食材本身的味道,不用加任何调料;2、如果想色彩更漂亮,可将甜豆也焯下水,马上过冷河;如果这样甜豆要到最后起锅时加入。
肉都都