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对于烘焙爱好者，戚风蛋糕是大家经常做的一款蛋糕。由于它的口味清淡，组织轻柔细腻，所以人们在戚风的基础上，进行创新，开发出很多更加精致的甜点。如戚风蛋糕卷、奶油生日蛋糕、慕斯蛋糕等。今天带给大家的这款千叶纹蓝莓蛋糕，是一款坯体做法极为类似戚风蛋糕，表面饰以千叶纹，中间夹入蓝莓果酱的蛋糕。主要区别只在于这款蛋糕的蛋白霜是湿性发泡，而戚风蛋糕的是干性发泡。因此口感上比戚风蛋糕少一些松软，缺多一分绵密。对于戚风做得顺手的小伙伴，制作这款蛋糕应该可以做到得心应手。好看又好吃，烘焙新技能你今天get了吗？
萌城美食
为了这黑森林，做了不少的功课，第一次做给大家吃，没想到反响非常的好，之前的努力也就值得了！
小堂堂妈妈
第一次看到这种鲜花蛋糕就被他深深吸引了，想着有机会一定要自己做一个，外貌党对漂亮的东东总是情不自禁。 春暖花开的季节做这款蛋糕最适合不过了，于我哪怕是做的过程也是非常享受的，享受每一步的小心翼翼，享受一步接一步的惊喜，以及成品的惊艳，哪怕是看看也让人陶醉。 流行的裸蛋糕不需要太深厚的裱花技术，有了鲜花的装饰，加不少分，对于我这种纯爱好的人来说能做到这样也算是满足了
零零烘焙
榴莲是我的最爱，多吃会上火，每次可以少吃一点，多的可以用来做做甜点蛋糕之类的。于是有了这个作品！ 哈哈 尝后感：比单吃榴莲更有味道！而且更有营养，还能多留几天呢！
皇家榴莲
慕斯蛋糕是一种以慕斯馅为主材料的甜点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。
小艾厨娘
喜欢无油类的蛋糕许久，今天又玩了一下。所配的是香蕉及可可粉。有了这二样食材的加入，使的这一款无油蛋糕又多了许多的风情。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
樱桃的营养特别丰富，含铁量高 ，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。又到了樱桃红的季节了，看到色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙的樱桃就眼馋。做了个奶油蛋糕卷真的好吃哦。。。
雪峰儿
1全蛋加糖混合打到糖融化得差不多就可以了2加面粉 泡打粉 盐 柠檬皮 拌匀3最后加入融化的黄油拌匀 烤箱预热180度4烤模先上一层黄油油我是用刚刚融化黄油剩下的5洒一点面粉好脱模6大概倒八分满 如果全满膨胀时会跟隔壁黏在一起喔7一半用原味 一半加了葡萄干先泡一下下水8烤八到十分钟 放凉 就可以脱模 这次加上葡萄干味道还不错 开心!小窍门小贴士：1、葡萄干在使用的适合，请泡水发一发，这样就不会在烤的适合越来越干。2、柠檬皮只要外层，不要里面的白色的部分，会很苦。转自：http://www.chihuoyi.
夏天烤洋芋。
现在是吃榴莲的季节。对榴莲真的爱吃到了极点。每次看到榴莲就吞口水。那天在超市买了一个很大的回来。自己一晚上就搞定了。而且吃了一点都没有上火的症状，过没两天又去买了一整只。想着要做蛋糕。当天晚上特意的留了一点第二天做榴莲蛋糕。在制作的时候偷吃了本来就不是很多的一块榴莲。结果真正加进去的榴莲少的可怜呀，吃起来没有一点榴莲的味道了，但是我还是要说我真的是加了榴莲的蛋糕。
小玉厨房
之前一直都做不出不掉皮的蛋糕卷，这次总算是成功做出来了。原来我的成功一直被自己的不敢相信而阻挡着。一直烤蛋糕卷都是用上下火180度，中层烤20分钟，蛋糕做出来皮很嫩，蛋糕也湿润，卷的时候是不会断，但是会掉皮，所以一直都是用底部当外表的。 为了做出不掉皮的蛋糕卷，一定要冲出自己的常规，敢于尝试，大不了失败了就倒掉，学费是要交的。好吧，想做出不掉皮的蛋糕卷就让菜谱分晓吧！
Q猪宝宝
