1蛋黄打入无水无油的盆中2加入牛奶、玉米油、13克白糖3抽打至乳化状态4倒入低粉5翻拌匀6蛋清加入33克白糖7打至硬性发泡8取1/3蛋白加入蛋黄糊中9切拌匀10再加入1/3蛋白切拌匀11加入最后1/3蛋白切拌匀12拌匀的蛋糕糊13取一半蛋糕糊加入可可粉14拌匀15呈对角倒入原味蛋糕糊,再依此倒入可可蛋糕糊我没有中空模具,所以中间放了一个包油纸的易拉罐16烤箱150度预热,放入模具上下加热120度烤50分钟17烤好立即取出倒扣,凉一下脱模
尖角小荷
我家宝宝很喜欢小黄人,今天做了一款小黄人蛋糕,宝宝看了就说 小黄人的头应该再高点 再尖点 再圆一点那就更像了,我不得说他是真正的小黄人忠实的粉丝。 小黄人的来历是,小黄人是3D动画电影《卑鄙的我》中主角格鲁(Gru)使用变种DNA、脂肪酸加香蕉泥做成的机器人。身着黄色的小胶囊,爱吃香蕉,扮什么像什么,表情多样,超贱萌的。 这些小黄人数量众多,拥有自己的语言,短胳膊短腿走起路来非常可爱,他们看似做事不专心但工作能力极强,听令于格鲁但却拥有自己的思想。小黄人拥有极其丰富的表演能力,并且几乎
雨夜星晨727
水果蛋糕主要适合人懒做,不需要想着蛋糕怎么搭配才好看,水果蛋糕随意搭配也很好看。这个生日蛋糕是给朋友做的,用的全是水果,朋友家人都不爱吃奶油,所以奶油放得很少。只能用水果来凑合。
雨夜星晨727
小的时候就很喜欢吃鸡蛋糕,那时候都是没有夹心的,刚好寝室里面还有一罐果酱,索性做出个果酱夹心蛋糕哦~一口一个,咬开的全是惊喜呢!
恬萝姑娘
孔子說:君子固穷!我们虽然不富有,虽然开不起豪车,住不起豪宅。但是我们不想安于贫穷,我们每天在努力,在拼搏。人家是开着奔驰,我们是把它吃进肚子里。(我家都不喜欢太甜的味道,所以我的糖量都比较低。口感比较淡。喜欢口味甜的,可以适量多加点糖。)
蝴蝶舞翩跹
网购了一个12连的模具,模具比想象的还要大一点,做了全蛋的杯子蛋糕,小朋友吃正好合适,不会浪费.
蘑菇_李
1将准备好的蛋糕胚把中间切出一个正方体出来,再将正方体片成俩片。2打发淡奶油,榴莲放入已打发好的淡奶油里拌匀,3正方体里摸一层榴莲淡奶油,叠上另一块蛋糕胚,将正方体蛋糕放进大正方框里,蛋糕胚四周摸上榴莲淡奶油。4将巧克力在大理石板上做出巧克力絮,将巧克力均匀地撒在蛋糕胚四周即可小窍门蛋糕胚一定要蓬松,巧克力絮不能太碎,
黎地麟
原来,做蛋糕并不是非得低筋面粉啊。前几天看到一个用糯米粉做蛋糕的方子,很惊奇,马上试了一下,成品很惊艳,比戚风更绵软,而且弹性不是一般的好。蛋糕放在桌子上,我经过它身旁就会忍不住用手按一下,一松手,马上回弹恢复原状,弹力十足,吃到嘴里也是香香糯糯的。果然像方子上说的,受到了广大人民群众的一致好评啊。
如影随行1974
1先把辅料中的黄油隔水融化,分别涂抹在模具底部,2然后撒上红糖,放入冰箱冷藏30--60分钟,让其凝固。我撒的糖量稍微多了点,烤好后都流下来了。但是红糖和干果融化的味道很好的3在涂抹的黄油和红糖的模具底部摆上干果仁。我分别摆了腰果、核桃仁和南瓜子仁。4主料中所有粉类混合拌均匀,然后过筛两遍,让其均匀混合5酸奶和黄油放入碗中隔水加温让黄油融化6淡奶油倒入大碗中,加入蛋液拌均匀,7倒入酸奶和黄油的混合液拌均匀8筛入过筛后的粉类拌均匀。9把蛋糕糊倒入铺了干果的模具中10烤箱上下火170度预热5分钟,入烤箱烤30
万山红
再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机,今天选择了面包机附带的【烘焙】功能来烘烤蛋糕。今天做了一款【咸味】的蛋糕,这款蛋糕与平常我们吃的甜蛋糕有点区别;而这款法式蔬菜咸蛋糕主要是口感扎实,所含的配料不是巧克力或是水果而是蔬菜培根。在法国咸蛋糕咸口味的蛋糕就像是理所当然般地经常可以吃到,制作工序非常简单;就如马芬的制作一样把原材料简单的搅拌一下,立刻裝入模型中烘烤即可。在使用面包机烘烤的成果,其实蛋糕周围一点都不会坚硬;吃起来松软色泽漂亮,比起我家旧的面包机是没法比的。这款咸蛋糕开始给老公尝的时候他说这
KL乐悠悠