蚝油柠香煎焖鸡翅是一道润肤美白的健康菜,其色泽红亮,口感清爽是值得推荐的一道菜品。蚝油对于我来说是万能的调味品,具有鲜 咸 甜味道。一般的肉食我都要添加一些的。可以减少食盐的摄入。这道柠香蚝油鸡翅我只用了蚝油 料酒和柠檬腌制的味道很清新是一道色香味俱全的美味佳肴。鸡翅俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B
西马栀子
我家喜欢吃重口味的红烧菜,可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。
西马栀子
1猪大骨洗干净。莲藕洗干净去皮切块。红萝卜去皮,切滚刀块。甜玉米洗干净切块。2锅放适量水烧开,把猪大骨烫去血水,捞起来冷水冲洗干净。3把猪大骨放进陶瓷煲里,加足水,煲的过程中不要加水,放小半勺白醋。4盖上盖子,开高火煲。5汤煲开了放莲藕块。6莲藕块煲粉了,再放玉米块和红萝卜块,汤再次煲滚,放盐调味即可。
巧妞
2011年11月11日。传说是百年一遇的神棍节。虽然说俺早已经跟光棍不沾边了。可是,最近一个礼拜以来,老公忙得厉害。经常是早上早早去上班,晚上深更半夜在俺们娘俩都进入梦乡之后才能回到家,以至于在这样一个特殊的日子里,让俺都有了一点点感慨!虽然说钱当然是非常重要滴,可是,俺真不愿意你这么没白没黑地过度劳累。俺只希望跟你过能厮守到老的平凡日子。所以,俺希望你一定要多注意身体。记住,无论你是什么样滴,俺娘俩都是一样一样滴爱你!
提啦米酥
很喜欢做菜的时候放点洋葱,尤其炒肉和炖汤,提鲜不少。我喜欢先爆香一半洋葱碎,留一半出锅前放,味道更鲜美呢~~~
天天吃土豆
每次买猪肉的时候,都会特意把猪皮留下来。很快就放了一小袋猪皮了,最近想做灌汤包子,所以先做猪皮冻,包包子的时候加点猪皮冻,应该很不错吧,很快就可以尝试了。
映映爱美食
1准备好材料。2鸡腿解冻好后,在鸡腿上切上一刀,去骨。3切好姜丝,蒜片,小辣椒备用。4鸡腿切成丁,加入姜丝,辣椒,料酒1勺,白胡椒粉适量,盐少许,腌制5分钟。5大白菜洗净后切好。6锅内倒油把腌制好的鸡腿丁放入翻炒。7翻炒变色后,再倒入少许酱油翻炒,出锅。8锅内重新倒油,爆香蒜片和小辣椒。9把白菜帮先倒入翻炒会。10把炒好的鸡腿丁和白菜叶一起放入翻炒。11加入少许盐翻炒。(口味比较淡的话可不加)12再淋入少许麻油(或辣椒油),炒匀即可。13简单家常菜,不一样的吃法!
苽苽
烹制方法 1.冬牛肉中加入蛋清1勺、生粉1茶匙、油1小勺充分拌匀腌制30分钟左右,然后加入生抽1茶匙、老抽少许、糖1茶匙、胡椒粉少许拌匀;锅烧至灼热滑道油,再注入大量的油(约为牛肉物料体量的2倍左右),烧至五、六成油温时,将腌制好的牛肉倒入,快速滑散,肉稍稍变色立即捞出控油备用。 2.炒锅内留少许底油,下蒜丁及洋葱丁煸香,下洋葱丝翻炒两下,再倒入青、红椒丝翻炒。 3.炒软洋葱丝后将1勺咖喱粉倒入锅中炒匀。 4.加点水,将滑油过的牛肉回锅,锅中喷点料酒,试下味,酌情添加精盐,起锅装盘。
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饭店里学来的家常小菜
颜色不明
自制了一次日本豆腐,但是由于水多了,效果不好,成了鸡蛋豆腐羹了,大家引以为戒吧,哎
silverzj