脆脆的萝卜条,带着话梅酸酸甜甜的味道,是餐前开胃菜的最佳选择。很简单的一道凉菜,可以提前做好,有朋友来串门时,来上一盘,就是一碟餐前小菜。
开心就好♂
这个腐乳猪蹄膀,是用捷赛自动炒菜锅做的,第一次用这个自动锅做荤菜,一举成功!非常好吃!捷赛自动炒菜锅的使用效果,远远的超出了我所预料的!其便捷,省事,健康,科学......深深的让我喜欢!
爱跳舞的老太
醪糟,是中国独有的一味食品。又称作糯米酒、甜酒、酒酿、米酒是我国的特产之一。江苏称之为米酒的,也有称之为甜酒的。上海人、浙江人叫酒酿。湖南大部分地区叫米酒。但不论叫什么,都是一种东西,其制作方法也无甚区别。偶用的酒酿是老爸自己做的,特别香甜。
美味无极限
1把土豆洗净,锅中加水入锅煮至熟透。2煮熟的土豆去皮,捣成泥。3把胡萝卜刨成丝。4卷心菜切成丝。5把胡萝卜丝和卷心菜丝都入锅煮几分钟边的稍软即可。6把煮好的双丝取出,沥干水分,倒入土豆泥中搅拌均匀。7在土豆泥中加入适量的盐,味精,黑胡椒粉和辣椒酱搅拌均匀。8再加适量的面粉搅拌均匀。9平底锅入适量的油,烧至7成热。10拿小勺子挖一勺土豆泥(尽量在勺子里就整形成圆形的)入面包糠里滚一圈,让土豆泥充分裹上面包糠。11最后入锅入,煎至两面金黄即可。
♀風♂
春节,用点山药做点最基本的东西吃。应该可以化解过年期间大鱼大肉的油腻·~~~~
Roman_Andy
家里冰箱好多块银鳕鱼,放了有个把两个月了,要赶紧消灭,也有块芝士,于是就买了南瓜,青椒做了个南瓜芝士焗银鳕鱼。一道好吃的菜,这道菜的关键是要有好的材料,就是芝士。好的芝士,做出来的这道菜才会好吃。这里买不到其它的芝士,只好用马苏里拉代替,出来的味道感觉还可以,只是不够香,下次找其它的试试,这里给大家看看。
琴心剑胆
1将350克面粉加入120克的温水和匀,并揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一小时。2紫甘蓝洗凈切成细碎粒,猪肉末备好待用。3除玉米油和调味盐外,把所有的调料放入猪肉末里,顺时针方向搅拌上劲。4切碎的紫甘蓝略挤去水,放入肉末拌匀后,可放入少许的调味盐调味,最后到入适量的玉米油拌匀即可。5将醒好的面团搓成长条并下成约10克一个的小剂子,擀开后包入适量的馅料。6先把中间合在一起,再轻轻捏紧。7用右手顺着边往中间捏成褶。8捏到中间后再从左侧顺着边往中间捏成褶,捏好后再轻轻地压紧,饺子就包好啦。9饺子包好后,就可以下
幽兰冷香
土豆烧排骨算是我们家比较常吃的一道菜了。正因为常做,每次都想着“下次做再拍照吧”,一直都没有记录下来。今天终于把过程完整的拍下来啦。用来烧排骨的依然是我这个学期带来的宝贝电压力锅,省时方便。锅用的久了,时间也会把握了。加了前天卤鸡肉的卤水,排骨很入味,土豆炖的很绵软,却又不至于融化。开锅的时候香气四溢,再撒点小葱花,那个满足啊.
nancy_W
乔州的大葱比较出名的,个头大,强壮,用它来炒回锅肉一定很香。回锅肉口味咸鲜,味道独特,色泽红亮,经煸出许些油,肥而不腻。是道十分下饭的菜。
rosejyy2000
冬天来点清爽的菜菜吃着也很舒服哦~
锦色琉璃