1首先准备好各种材料2萝卜切丝,也可以用工具刨丝,但我比较喜欢自己切,然后用盐腌制十分钟,然后沥干水分备用。3将各种材料切成图示的样子。4将粘米粉和水以2:1的比例混合,搅拌均匀。5将步骤三的所有配料放入锅中翻炒6放入沥干水分的萝卜丝继续翻炒!7将粘米粉浆倒入锅中继续翻炒。8翻炒片刻后,将半熟的萝卜糕放入容器中,压实。9放入锅中,大火蒸1个小时。10然后,滋味萝卜糕就做成了!小窍门配料可以根据自己的喜欢增加或者减少,蒸完后等放凉了再取出来,还可以煎或者放XO酱炒,广东的茶楼很多见这个茶点哦!
stephanie715
1把米饭用电饭煲蒸好2把所有配料切好,鸡脯肉切丁青;椒、洋葱切块;胡萝卜、土豆切滚刀。(大小取决于嘴的大小)3放油置锅,把鸡脯肉过一遍,再依次放入胡萝卜、土豆,加水,水位不要高于锅内的食物;4待胡萝卜快熟时,放入洋葱、青椒。 最后放入买好的咖喱块,搅拌食物至黏稠,熄火。5最后就是打饭、打菜拼盘。
actor
现在,大多数人都富裕了。但在过去,北京人的日子过得都很清贫。虽然过得清贫可对于饮食还是很讲究的。历代传承的下来的一些习俗,对古老的北京来说,既是传统又是一种文化,很多看似不起眼的习惯和习俗恰恰便形成了京韵京味儿的特点。以上的话题要讲起来就长了,今天咱们主要讲的还是吃。比如,北京人开春后讲究咬春要吃春饼,用香椿嫩芽做美食,炒豆苗、烩鲜豌豆、芥末拌小菠菜、烧小萝卜等等,任何开春后应季下来的鲜菜都讲究尝鲜。这些美食的量不一定大,东西也不一定贵,主要是吃的鲜嫩劲儿。一直延续到六月蔬菜大批量的上市,这才告一段落。那
大炒勺
1萝卜切丝2梨切丝后和萝卜丝放在一起3放入白醋和白糖拌匀就可以了,就这么简单4一颗萝卜两种拌法,麻辣萝卜皮+酸甜萝卜丝
Liu-溜溜
现在,生活水平越来越好,人们也越来越注重健康,早餐的质量也越来越被重视。虽说我只是一个平凡的妈妈,有的只是普通的厨艺,做不出多么多么全面、多么多么营养的早餐,但我爱护家人的心,和天下所有的妈妈都是一样的。一直以来,都用心为家人做好这重要的一餐。现在是,以后也是,无论怎样,家人的身体才是最重要的,健康是一切财富之首。早餐因为餐距离前一天晚餐的时间较长,所以体内储存的糖原基本已经消耗殆尽,需要及时补充,以免出现血糖过低。否则大脑的兴奋性会随之降低,出现反应迟钝,注意力不集中等现象。所以,不吃早餐,容易引起能量
诗心
在鱼米之乡的江南,蚕豆季节,处处可见蚕豆角身影,家家可闻蚕豆香。新鲜蚕豆买回家,剥下满满一大碗绿油油的豆儿,直接烹食,翠嫩可口;加上酸菜炒制,又添新奇怪味;炖上一锅酥肉,沙沙糯糯,老奶奶都能吃吃得怡然自乐;如果懒得做菜,米淘洗干净,直接加上红肠,浇上油,一锅香喷喷的蚕豆煲饭就成了。 煲饭简单好吃。会用电饭煲蒸饭就会做这道五花肉蚕豆煲饭。就算是新手,也可以轻松解决你的晚餐。
liaimama
1先把虾清洗干净,挑出虾线(从尾部数第三节,用牙签轻轻一挑),再把虾的后背破开,加入盐、料酒码好备用。2把泡椒、泡姜、干辣椒、老姜、蒜切碎,葱、芹菜切段备好。3热锅倒入菜油,油量要没过虾,油温7成热时把虾放入油中炸至金黄捞出。
八月小水
1准备好烤料和熟芝麻。2鸡块洗净沥干水份。3倒上料酒淹渍15分钟。4再次沥干水份倒上烤料。5拌匀,盖上保鲜膜,冰箱里放置6小时以上。6再倒入蜂蜜放拌匀放置15分钟。7炒锅里油烧热,大火炒鸡块3分钟,再改为中火炒。8用牙签插插鸡肉,出油就表示熟了,装盘撒上芝麻。
昆明陈陈
用新鲜的小萝卜做一道简单的开胃小菜“拌糖醋小萝卜”。春季吃小萝卜可起到开胃清肺火的作用。现在春季的小萝卜品种也很多,有樱桃小萝卜、水果小萝卜……,还有普通的小萝卜等等。小萝卜在中医理论上讲,具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。对治疗食积气滞,腹胀,呕酸,呃逆,泄泻,痢疾,咽喉肿痛,咳痰,音哑等,都有良好的作用。饮用小萝卜汤,还可缓解妇女的乳房肿痛,乳汁不通等症状。把小萝卜捣烂用外敷的方法,小萝卜泥还可治损伤瘀肿等症,比如,在体育运动中,由于磕碰造成的肢体或脸颊瘀肿,敷上小萝卜泥很快就可缓
大炒勺
“回锅肉”是四川的一道名菜。在四川,过去传统上制作的一些菜肴大多都不放很多的配料,比如,回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。现在为了健康,也为了好吃和经济很多酒楼都放配料,有的配料甚至超过了主料!其实,很多名菜经过改良,里面适当的放一些稍高档的配料也很好,这也符合现代人对于营养的需求,并对人体健康会大有好处。肉食多了会引起体内的脂肪囤积,很可能转换成其它物质。过去,欧美人易得的直肠癌、高血脂等就和食肉过多有着密切的关系。目前,中国的肠癌患者也开始逐渐增多,这既是生活水平提高带来的疾病,也是食肉过量引起的附加给生
大炒勺