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上周四就收到品臻客稻花香粥米，今天来提交试用报告了我煮的是生滚牛腩粥，以前都是用的五常整粒大米煮的，浸泡时间就长，而这款粥米挺碎的，浸泡时间只用30分钟就好了，省时。煮出来的粥香软绵滑，入口即化，融合牛腩的肉香和香菜香葱的清香，适合所有人享用！
玖嘉颐
1食材：东北酸菜 1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角 2枚、花椒 1小勺、鸡精 适量、盐适量、白醋 少许、植物油 少许、水 适量2酸菜用清水浸泡十分钟3切成丝用水泡一会4根据喜欢的酸度选择浸泡时间，泡好的酸菜挤干备用。5棒骨用水浸泡4-6小时泡出血水后砍成两半备用（可以让卖肉的师傅帮忙砍成两半儿）6炖锅中加入少许油7放入姜片爆香8加入大棒骨9加入适量的清水10水量没过大棒骨即可11加入少许白醋12加入八角与花椒13用小火焖炖3小时（中途撇去浮沫）。14另起锅加入少许油15加入葱花姜片
guoli1007
夏季滋养米糊，方便又美味，“八仙”是指食材丰富多样之意。
蜜糖厨房
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等 南瓜这么多的好处，想必大家没有拒绝它的理由吧，而且它的味道偶真的很喜欢，南瓜发糕，南瓜馒头，南瓜饼，来者不拒。今天做的就是香甜可口的南瓜饼，看着金灿灿的，很不错吧。*^__^* 嘻嘻……
笨笨小人家
做这个要领是青椒一定要用盐沙，而不是用水焯哦，，亲们。。。用水焯的和用盐沙的青椒味道完全不一样的。。。
大脸猫爱吃鱼
11、绿豆提前泡一晚，淘洗干净。姜洗净切片，葱洗净打成结。22、汤锅置火上，放入鸡汤烧开，放入姜片和打成结的葱。33、倒入绿豆煮熟。44、煮豆时冬瓜去皮、瓤，洗净切小块。55、绿豆煮熟时放入冬瓜煮。66、冬瓜煮熟后，加入盐调味即可。小窍门此汤功效：清热利尿、降压去脂、解渴祛暑。适合三高人群和肾炎水肿等患者食用。
清欢的烟火生活
1面粉里加干酵母，用温水和面，盖上盖醒发。这个天气，等馅料准备好就差不多醒好了。2萝卜洗净后去皮，切成大片，用开水焯软后放凉，剁成馅并攥掉多余的水分。3锅里放少量油，葱花爆香，干黄酱加少量水稀释后炸香。4剁好的萝卜跟炸酱一起拌匀。5肉馅里加料酒去腥，老抽上色，生抽提鲜，香油和十三香增香，再加入葱花朝一个方向搅上劲。6萝卜馅和肉馅混合在一起，加鸡粉和盐调味，搅匀上劲。7这时面已经发到开始的两倍大，可以准备包了。揉面团把里面的空气都赶出来，揪成面剂子，擀成中间薄四周厚的皮。8包好的包子放在锅里再次醒发20分钟
伍加叁宝妈
红豆粽子还是太后喜欢的，还是那个要求：豆不要太绵软，糯米不要煮太烂！那样的粽子，才有嚼头！ 话说太后喜欢喝茶后。吃粽子也要叫我泡上一壶茶，然后和老爷子在露台上来个中式的浪漫下午茶。 太后比较喜欢喝铁观音，而老爷子的口味跟我相似，要喝普洱。为此，太后和老爷子每天为喝什么茶斗嘴，（打情骂俏那种斗嘴）*^__^* 嘻嘻…… 后来，俺给出谋划策，每次泡两壶，一壶铁观音，一壶普洱！还以为问题可以解决了呢，谁知道两老又为我这个闺女该喝谁泡的茶，是喝铁观音还是普洱，又杠上了........！到最后，我是又喝普洱又
南宁小鱼
老妈喜欢吃红豆肉粽，要求：豆不要太绵软，糯米不要煮太烂！太后说，那样，有嚼头！每年端午，包的各种味道的粽子不下300个，我家太后喜欢把我包的粽子送给亲戚朋友品尝，每次粽子出锅，都被太后分光光.太后说“与人分享，快乐众人“！唉！我的太后，您说得非常正确，非常好。这也是我的心愿...........只是，每年都是我一个人在准备材料，一个人操作全过程，光包粽子都包到我手软！不过，只要您开心就好，每天看见您乐呵呵的和您的老姐妹一起跳舞，一起散步，做女儿的就很满足很满足了....
南宁小鱼
今天欣赏薄灰的美食日志，看到了她做的双椒鱼头，把我给馋的呀。突然特别怀念在上海时，经常去望湘园吃的这个菜。鱼头在德国是买不到的，但是正好冰箱里还有两条罗非鱼，心想不知道用双椒做会不会好吃。不管了，先做了再说。因为女儿也喜欢吃鱼，所以稍微改动了薄灰的方子，小米椒减少了一半。味道一样的鲜美，不是非常的辣，适合人群更加广。一顿饭下来，其他两个菜几乎没有怎么动，这个菜三下五除二一下子就底朝天了。
chriszhou
