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嫩豆腐：【功效主治】益气和中，生津润燥，清热解毒。治赤眼，消渴；解硫黄、烧酒毒。 鸡蛋：鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造
LOMO生活
干豆角烧肉，一种干货的香味，回味无穷，虽然是用肉烧的，但豆角比肉更有味。
fhqlhua
夏天一定要多喝汤水，不管是为了消暑降温也好，还是为了排毒去湿，或者是满足身体日常水分的消耗。不同的汤水有不同的功效。绿豆汤是消署解渴、清热去火；而红豆薏仁是利尿去湿的，为了减肥也好，去湿也好，亦或者是美容养颜，这都是一款非常不错的选择！
火舞的飘雪
前两天做了一个洋葱香辣虾，太下饭了。做法也是非常简单，没有复杂的程序，嘿嘿。用这个办法也可以炒螃蟹！所以下次打算试螃蟹！
昆明陈陈
1把南瓜切块，紫薯切块，上蒸锅蒸15分钟2芝麻炒香，备用3拿少许面粉炒熟备用4将炒好的芝麻和面粉混在一起5南瓜蒸好取出压成泥6将糯米粉、澄粉和在一起，倒入南瓜泥，另外拿开水融化一些白糖，倒入糯米粉中搅匀7将糯米粉调成糊状8把调好的南瓜糊上锅蒸10分钟，蒸好放一边冷却9把紫薯压成泥，调入2勺蜂蜜10将紫薯泥搓成丸子11戴上一次性手套，手套上抹点芝麻油，把冷却后的南瓜糯米团搓成圆子12把紫薯丸包入南瓜团里13马上把包好的南瓜糍粑滚上一层芝麻粉，就好了14外皮软嫩Q弹，内馅饱满
馋嘴小女人
平时做菜很少照，现在送给大家一道超麻超辣的水煮鱼
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威灵顿牛肉（Beef Wellington），是一道极经典的英国菜，据说是英国一位名叫威灵顿的将军发明的，但是烹饪方法，却是法式菜的风格。这道菜的起源，现在已无从考证，但这并不重要，重要的是味道好。 这道菜是派类型的菜（Pie），把牛肉包裹于酥皮（puff pastry）制成派，然后烘烤。酥皮包裹后烘烤是法式菜常用的烹饪方式, 而这道菜更是考究，因为用到的食材都比较珍贵。最后成品外面是酥松的金黄色的派皮，里面是鲜嫩多汁、原汁原味的牛肉搭配中间夹的蘑菇, 美味非常。值得一提的是，牛肉通常是4、5分熟 m
醒甦
不知有没有人跟我一样，吃比萨的时候喜欢吃它的面饼，这个嗜好其实也不算怪异，要知道其实比萨的面饼，人家也是有名有姓有学问的啦——佛卡夏，就是她的名字，一款源自意大利的扁面包，外表朴实无华，只在表面刷一层橄榄油，撒上大蒜片和一些干燥的香草，味道却是与众不同。可以做主食，也可以在上面变换花样，做时令小吃，总之，选择喜欢的食材进行创新，怎么搭配怎么好，而且是真心好喔
溶溶月
炎热的夏季，胃口不好，口渴，每天喝大量的水，吃大量的西瓜，就是不想吃饭。为了不让自己无休止瘦下去，一碗开胃的饭，很是重要。泡菜酸、微辣，用来炒饭再合适不过。这也算是应季节而生吧。
枯蝶寒蝉
龙利鱼没骨没刺，肉质还算嫩滑，特别适合老人与小孩。个人感觉龙利鱼好像没什么鱼味，不过偶尔还是会买一些存放在家里，预防万一没菜吃就可以派上用场。为了让这无味的龙利鱼吃起来更加美味，我搭配了味道浓郁的洋葱，还特别调制了蒜香汁（生抽、白糖、XO酱），效果不错，挺美味。洋葱不宜烹制时间太长，那样的话不但影响口感与卖相还会失去洋葱的美味。所以加入酱汁之后大火焖片刻待汁收干之前赶紧熄火。
蓝色南半球
