这可是乱搭配出来的美味汤哦,煮汤用的酱料是朋友从马来西亚带回来的,但人家说是用来煮面的。平常我都不怎么喜欢面食,所以煮面的机会比较少,这酱料也就一直那么放着好些日子。还有就是我也怎么喜欢大白菜,假如家里有大白菜的话,那么也一定会是因为要包饺子才买的,一棵大白菜包一次饺子是绝对用不完的!剩下半棵就放入冰箱里,我都不记得这是什么时候包饺子剩的,打开冰箱看看这半棵大白菜还好好的。纯属意外,半大白菜与煮面的酱料居然可以煮出味道与韩国酸辣汤相似的美味汤来!是在冬季里,喝上那么一大口酸辣还带有海鲜味的大白菜汤,哇,心
蓝色南半球
味道、口感、营养、视觉都很好啊!
烟火味道
年前,在美食家的一次活动中,我获得了大喜大礼包一个,里面有烤肉酱、海苔和咖喱等,前两种都基本上用光了,只有后一种的咖喱一直存放着,而没用的原因是我和家人都没吃过咖喱做过的食物,尤其是家人在饮食上都比较保守和传统,独特一些的烹饪风格和口味,一般都不太受喜欢,怕浪费食材,我一直不太敢进行尝试,三盒咖喱除了一盒送了同学,其它两盒一直存放着。 这几天,天太热了,婆婆老提醒我,将烘焙的面粉和烹饪的调味料冻起来或赶紧用完。那天,在收拾时,又将这两盒咖喱翻了出来,正好准备中午用五个鸡翅中来做烧烤凤翅的,于是,改用它与土
GXL8728
为什么说是家乡春笋大骨汤呢?这是因为这次用的春笋是老爸上个月从老家过来避暑,临上飞机前,现从妹夫家的竹林里挖起来的。妹夫家门口是道堡坎,堡坎下种着一片竹林,一大排枇杷树和其他果树。竹林边上有几片菜地,妹夫他爸妈种了很多种应季蔬菜,青翠碧绿的,都是给自家人享用的。不远处是条小河,妹夫他爹每天夏天都会去捞鱼捞虾。这里的一切,很快就要消失了,因为规划给了重庆的两江新区,所有居民,全部迁出,要为城市的发展让路。 老爸的气力有限,只搬来了三个竹笋。不要小看这三个,足足有十几斤呢。三个巨大的直竹笋,很嫩,没办法一顿
春天DIY美食
韩式辣酱汤说是汤,其实是一种炖菜,只不过汤水比较多,看起来像汤而已~有段时间很爱吃韩国辣酱,虽然不辣,但甜鲜,算是别有风味吧~PS:以我个人来说,泡菜国唯一可入眼的也就是吃的了~
冷风露
几年前在饭店第一次吃到叉烧肉并且听说叉烧肉,但是吃过一次之后就欲罢不能了,从来没见过猪肉也可以这么吃,于是从此之后知道了世界上有叉烧此物,在网上学习了做法,知道叉烧肉离不开【叉烧酱】,在西安寻觅多家超市,多家卖调料的店面后终于买到了【李锦记叉烧酱】做了一次叉烧肉,味道相当好啊,可是一瓶酱20个大洋,坐下来【叉烧肉】有点小贵,于是自己捉摸着,探索者,钻研着,学习着,终于经过几次调试之后调制出自制的叉烧酱,不敢说胜似李锦记叉烧酱,但是做出叉烧肉的效果绝对一流不比李锦记差。
帅帅小厨
做这道菜主要是因为家里有糖尿病人。听说南瓜对糖尿病有好处,所以做了这道菜。其实对于新手来说也是不错的选择,因为制作十分简单!
sunnykc
一直很想炖牛腩,今天试了一下很成功~~以后就常做咯~牛肉不会像羊肉一样性子热因此不会上火,是居家常备金牌牛类~~
库库吃货
前两天同事请我吃了麻辣诱惑,然后我这几天就一直觉得想吃东西,特别想吃辣的,昨天晚上半夜睡不着,那会特别想吃东西,特别想再去一次麻辣诱惑,可是无奈没人陪我,而且里面的菜应该也很贵,必须节省,于是决定今天早上一早就去早市买菜做饭,中午自己做麻辣香锅吃,终于,我如愿以偿,吃到了,很大的一碗大部分被我吃了,很满足。因为某人不太能吃辣,我也不敢使劲放佐料,意思意思就行了了,我只要是喜欢的就行。 在中午一点钟的时候终于吃上了,坦白说这次做的比以前有很大进步,以前做过一次,那是没有准备的行动,今天还是比较全的。
快乐小鱼(⊙o⊙)
这几天天气实在是太热了,每天37度的高温,不仅热得人头晕,还热得没有胃口,就想吃点清谈的。
ranazh