1主料2姜蒜切片3胡萝卜、 洋葱切小块,豌豆洗净4鲜虾洗净剥壳去黑线5先把鱿鱼洗净,掏出塑像胶一样的骨头,剖开,撕掉紫色的表皮6然后轻轻的划十字,并切成均匀的大小7切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出,用冷水冲洗干净备用8锅里放少许油,开中火,烧到6成熟放入姜蒜爆香9随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒10虾仁变色后再放入胡萝卜、豌豆和洋葱翻炒11倒入一碗水倒锅中,大火烧沸后转小火煮10分钟1210分钟后放入咖喱块,还是用最小火,一边用煮一边用锅铲不停的搅动至咖喱块完全融化就可以了
juju菊娜
第一次尝试印度菜,选择的是咖喱鸡肉饭,好做好吃还管饱,材料也算不上精贵,手艺要求更是不高,最多知道多少米配上多少水就行。总之,这道菜很容易被端上你家的餐桌,午餐、晚餐或者周末聚餐,都很适合来上这么一锅!
Alvin的美味厨房
再次感谢美食天下给我试用机会,快递很快就收到了。这次的试用让家人可以品尝到野生北极虾的鲜香及深海域的虾,果然是各个富有浓郁的海洋味。野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那里人烟稀少、远离尘嚣,绝对没有任何污染,是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海,生长极其缓慢,汲取天地精华,因此北极虾个头虽小,但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富,而且绝对安全。煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧,吃起来有其特有的甜味,可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆
KL乐悠悠
那天在麦德龙看到有现成的菠菜薄饼出售,感觉很不错,就买了一包回来!第二天早上就利用手头上现在的材料做出了这道手卷,真的很不错,味道很赞,感觉也非常的有营养啊!一岁多的儿子也老是抢着要吃,呵呵!
莫言catlam
1在锅中加入清水煮沸后,挤入少许柠檬汁,加入沼虾,将其煮熟。2将煮熟的沼虾去虾壳,取虾肉并用刀切小块待用。3黄瓜刨去部分皮,切小块待用。4芒果留皮取果肉待用。5将以上步骤食材放入碗中,加入甜沙拉酱、盐、黑胡椒搅拌均匀。6把半片完整的芒果皮中的果肉刮干净(芒果皮当器皿用),将步骤5中的食材装入芒果皮内,与生菜内芯、芝麻菜一起装碟享用即可。小窍门1、制作这道“芒果鲜虾沙律”所有食材必须要求非常新鲜,食材一经处理后,就应立刻使用,如果处理好的鲜虾和芒果放置时间过长或腐败变质,绝对不能食用。 2、挑选鲜虾时,选择
笑笑厨房
1芝麻、五香花生、白糖实现混合、梅舌切碎2糯米提前一晚泡好,蒸熟3菠萝挖出果肉4锅里加油,炒香米饭,加入白糖、梅舌、葡萄干、黑芝麻等各种配料5把米饭加入到菠萝中,包上保鲜膜再次充分加热
小绿的厨房
豆腐和咖喱的新组合
micky甜
什么是藜麦:原产于南美洲安第斯山区,印加土著居民的主要传统食物,由于丰富,全面的营养价值,古代印加人称之为“粮食之木”。因为它易熟易消化,口感独特,有淡淡的坚果清香,对补充营养,增强机体功能,修复体质,调节免疫和内分泌,预防疾病,抗癌,减肥有明显功效,所以被列为全球10大营养食品,最具潜力谷物和超级谷物。藜麦对于一般的都市人是陌生的,但我们只要记住它的价值和特性,把身边适合它的食材和它融合在一起,在H7N9笼罩我们生活的时刻,给家人和朋友添一抹绿色,加一点健康,多一丝关怀吧。
Alvin的美味厨房
依然还是很喜欢生食三文鱼,新鲜的三文鱼,细腻绵软入口即化。今天来个多种搭配,芒果的酸甜,紫甘蓝的清爽,加薯片的香脆,最后再用泰式甜辣酱来提味,多重口感层次丰富,很适合做餐前的开胃冷盘。
Norma
黑椒的微辛微辣加上咖喱的浓香是如此醒神开胃,再配上肉质鲜嫩的鸡腿、糯沙的土豆块,一道香浓的西式黑椒咖喱鸡腿,我家老爸是非常喜欢滴,不知其他老爸们是否见之欣然?
尚食之文