端午节习惯了南咸北甜的粽子,斗来斗去也没有什么新意了,北方人坚定不移的喜欢吃甜粽,认为咸粽是一大黑暗料理,可以和韭菜馅的月饼相提并论了。但甜粽吃来吃去,品种也比较单一,于是决定这个端午节做点特别的。用雨果小镇冻干水果做的美味粽子,不仅颜值高,味道也是一级棒哦!
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又到每年端午节了,昨天 在家里包了红豆小米粽子
搬个凳子看戏
端午节,包了两种粽子,一种小米粽子 ,一种黑米粽子
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之前包了蛋黄排骨粽,感觉排骨瘦了点,吃起来太干了,糯米里缺油水!所以重新包了点蛋黄五花肉粽!好吃!
麦子老妈
端午节了,吃粽子。还在为家里吃咸味粽子或甜味粽子烦恼吗?咸味?甜味?其实我喜欢吃咸味粽子、如鲜肉咸味粽、腊味粽、咸蛋粽子。今天做一款鲜肉咸味粽子,鲜香软糯,飘香的粽叶,包裹着糯米,新鲜五花肉,熬煮三小时,让糯米软绵,一口咬下,有肉、有糯米,清香的粽叶,满口的回香。
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广式粽子,会用南乳腌制五花肉,十分入味,通常还会加入干花菇,增加香味 加上满满的豆子,是我的最爱!
小耳Maggie
1糯米提前泡4小时以上,粽叶提前泡软在锅里煮会洗干净备用,糯米沥干水份放适量的白糖拌匀2把硬的那点剪掉3折成漏斗4装米,我包的小要包大的可以多装点米5看图6看图7看图8折出来是个四角的,线放在手指下面压着9头上多缠几圈10另一头也多缠几圈,最后留线11把线头在头上那几圈里塞进入,多塞几次就不会开了12包好、轧紧13锅里水要淹过粽子14我上面压了个盘子,粽子不会飘着15水开后2-3小时,我两个半小时16这次包的小17来吃18成品19我里面有加的才糖如果说不够甜,粘着白糖吃20爽口21爽口
林夭夭
端午节即将来临、飞飞做了个赛龙舟拼盘应景、不知道亲们那里都有什么习俗呢?飞飞提前祝大家端午节快乐哦????????????????????端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、五月节、五日节......在春秋之前端午节是祛病防疫的节日,后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成中国汉族人民祭奠屈原以及缅怀华夏民族高洁情怀的节日,沿袭至今,屈原之名流芳百世,爱国精神也传播至华夏各地。但有例外,东吴一带的端午节历来不纪念屈原,而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥,且吴越地区以龙舟竞渡及在此日举行部落图腾祭祀的习俗更
沙儿飞飞❉
一方水土养一方人,作为一名地道的云南人,在众多口味的粽子中,最爱的还是火腿粽。火腿和糯米结合带来的微妙感受,让人久久难忘。
小六三
肉粽、排骨干贝香菇粽、杂豆粽、蜜枣粽和白粽,口味有多种,包法只有一个。
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