1所有食材。2萝卜洗净,用挖球器挖出球形,干贝用清水浸泡,去下咸味,小葱切段。3锅内倒入适量油,将萝卜球放入煸炒。4再放入肉丸煸炒几下。5最后放入干贝一同翻炒。6加入适量水,煮开到萝卜熟。7加蚝油调味。8最后撒上葱段。9上桌喽。
鱼家小厨
1小黄鱼去鳞去内脏收拾干净,蒜姜切末,香菜洗净切段。2小黄鱼用厨房纸巾吸下水份,正反面铺上层干面粉。3锅烧热,倒入适量油,将油烧得热热的,转小火,将小黄鱼放入正反面煎下。4依次将小黄鱼煎好后,捞出小黄鱼,关火倒掉锅内余油。5将小黄鱼再次放入锅内,开火,撒上姜蒜末。6往里倒入生抽、老抽、白糖、料酒、盐,转动下锅,使黄鱼表面均匀粘上汁。7加适量水烧开。8到快收汁时,加鸡精。9撒上香菜即可。
鱼家小厨
1番茄洗好,鸡蛋2个。2鸡蛋打入碗中,番茄洗净、切小丁。3鸡蛋打散,加入少许盐和鸡精。4倒入番茄丁,搅拌一下。5加入热水,再搅拌一下,放入微波炉中火蒸5分钟。6去傍边耐心等待就好了~听见“叮”一声,蛋羹就熟咯。端出来看看~7挖一勺~软软的!尝一口~很滑嫩哦
gaopingzhao
口味酸爽适口,茄汁浓郁。肉丸爽滑弹牙,餐前喝一碗绝对胃口大开。
老杨的厨房
前些天又有朋友送我一个大南瓜,今天就又忙着把它给消耗掉!买了点糯米粉做南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜小圆子,剩下的我就做了个南瓜吐司!前天的报纸上又说了面包房都用氢化植物油的,连汤圆、冷饮中都有啊!看来外面的东西是不能多吃的!我学烘焙自己做西点是正确的!自己动手做出成功的西点心里高兴!家人吃得健康更是开心啊!以前都是做白吐司,今天加了点葡萄干,口味更不错!女儿不喜欢葡萄干的也很爱吃呢!
jsqdsm
自己对紫薯好象有种莫名其妙的情结,看到就想买。最近紫薯又开始搞特价,家里存了不少,天天变着花样吃。蒸着吃,煮稀饭吃,做馒头吃,怎么做都觉得好吃,怎么吃都不常见腻。反正紫薯是个好东东,多吃又何妨。 最近俺家的馒头基本都是中规中矩,好久没整花样了,用紫薯泥和好面,看到那妖娆的紫色就来了兴致,整了几个麻花馒头。
乐逍遥
鸡蛋饼在我们这是常见的早餐。热闹的街道、学校门口每天都有摊点现做现卖。有时早上时间来不及就会买个给女儿当早餐。前些天买微波炉时赠了两个小煎锅,在家自己做蛋饼就很方便了!外面卖的都是先将面饼摊好好多放在一边备用的,自己在家做可以现做,新鲜又卫生!今天早晨稍微早点起床,做蛋饼当早餐啦!
jsqdsm
有时候喝剩下的汤不怕浪费倒掉,也可以做汤面呢!味道够鲜美!!
meimei.lam
粉条用开水泡软,这样炒的时候简单些,也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒,或者用老干妈也可以的。
汤海丽
1牛奶和色拉油混合搅拌均匀呈浓米汤状备用。2蛋黄加20克白糖搅拌均匀。3将1慢慢倒入2中,用打蛋器搅拌均匀。4把南瓜泥和3混合搅拌均匀。5筛入低粉和玉米淀粉,用切拌法拌匀成蛋黄糊备用。6蛋清加盐、白醋、白糖分三次加入用电动打蛋器打发至湿性发泡。7将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内,用切拌法坢匀成蛋糕糊。8将蛋糕糊倒入烤盘并抹匀,放入已预热160度的烤箱,中下火20分钟表面微黄即可。9蛋糕出炉后立即倒扣晾凉。10蛋糕稍凉后抹上自制的苹果酱。11卷起后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏定型。
jsqdsm