好吃又营养的家常菜!
老杨的厨房
我用了半斤猪肉末,做出来的分量不多,如图这样大约12片。总算明白猪肉脯为什么卖那么贵了,因为全是肉啊,而且还都是瘦肉,能不贵嘛。不过自己家做的要好的多,卫生而且不含防腐剂。就是量少了点,不过小孩子吃东西少,给她塞塞牙缝已经足够啦。
薄灰
1菜花洗净掰成小段,用水焯一下。2西红柿去皮切碎。3锅中放少许油,爆香姜末。4加入西红柿翻炒。5加入蕃茄酱翻炒。6加入水,放少盐、糖调味。7放入菜花煮一会入味,软烂根据自己的口味,加水淀粉收汁。
A苹果小厨
香软滑嫩的蒸蛋羹,伴着豉油的香浓,香葱和花生碎,鲜美无比
老杨的厨房
萝卜和猪肉的完美结合。
老杨的厨房
餐前开胃菜,下粥下酒菜。
粉竽粘糖
在广式茶楼里面经常会吃到这个马拉糕,质地松软,带有鸡蛋浓浓的香味,这次看到有自发粉卖就自己试验一次,还不错,很香浓,口感也很好。
草莓
鱿鱼须是吃火锅剩下的,炒不了一盘儿了,也懒得下楼再买,干脆拌到炒饭里~哈,你还别说,那味道,老霸道了(请自行联想小沈阳的强调~)~
胡小椒
1鲅鱼、蒜瓣、干辣椒、糖、醋、酱油、料酒、五香面、盐、淀粉。2洗净切块的鲅鱼加盐、料酒、五香面腌20分钟入味。3准备好淀粉。4锅里倒入比平时炒菜略多的油,夹着鲅鱼蘸一下淀粉,再抖去多余的,然后下锅煎透;盛出备用。5锅里留余油,煸香蒜瓣和干辣椒,倒酱油,放入鱼块,略炖,倒入糖、醋和少许清水调成的汁。6大火收浓汤汁,即可。
胡小椒
1把豆腐入开水中煮过,切成小丁。2把虾米放入碗中在米饭锅上蒸一下去菌。3把海米切碎,青椒里放少量的盐和青椒一起切碎,大蒜也放入里切碎。4切好的几样放在切好的豆腐上就可以了。
舒舒的厨房