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奶奶那一辈传下来的菜，千张中融入了豆豉的香味，特别好吃。
guanghui1980
1把糯米洗净充分泡发（我泡了5个小时沥干上笼蒸熟。2蒸好的糯米饭（不要太稀了）。3用擀面杖揣打或用手揉搓成团状（用水把手或擀面杖打湿就不会沾了）。4把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄。5均匀的铺上红豆沙。6在豆沙上再铺一层糯米饭压紧，放入冰箱冷藏。7拿出切块（要是冻硬了就在常温下回软）。8在油锅里炸至两面金黄即可。小窍门糯米一定要泡发后再蒸熟。可以一次多做点放在冰箱里，要吃拿出来一炸就好了。糯食不好消化，胃不好的朋友尽量少吃。
@那时花开@
家里经常有剩饭，扔掉了可惜，自己再煮点饭又吃不完，就炒这个蛋炒饭了，有饭有蛋有蔬菜，经常对着电脑吃点胡萝卜对眼睛还好~
草莓
第一次吃这道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先扫空，从此也成为我家的宴客菜。喜欢吃芥辣味的朋友不妨试试，做法也很简单。
粉竽粘糖
1将腔骨洗净后，用清水焯一下，撇去多余的血沫，捞出备用。2在锅内放入清水，将刚刚焯好的腔骨放入。3放入葱姜，后盖盖开大火。4锅开后，转小火，倒入玉米段，芹菜节，和胡萝卜片5搅拌后盖好盖子焖1小时，就可以了。小窍门1.此款汤，若是用矿泉水炖制味道会更好。 2.煲汤请勿选用铁锅。 3.甜玉米不要换作普通玉米或者玉米粒，以免影响汤汁味道。
ms0701
准婆婆给买了一大口袋的核桃，知道我爱吃嘛，嘿嘿~不知道是不是心理作用，我咋觉得这核桃就是格外好吃呢，皮还特薄~O∩_∩O~啦啦啦~~ 实在太多了，得想点办法消耗呀~来个琥珀核桃~谁谁可能得说了，怎么还有花生呀~嘿嘿，也是准婆婆给炸的，也是一大口袋，让我们放着慢慢吃，那就一起消耗吧~ 还有个原因就是劳力不在家，我自己夹核桃，夹着夹着就烦了，干脆抓把现成的油炸花生米进去，好吃啊真的好吃，好像更好吃啦，哈哈~咋样？来点儿？大家都别客气，放开了吃哈
胡小椒
平时没有喝咖啡的习惯，今天同事给了一包咖啡，也不能扔掉啊，物尽其用，做个咖啡味的豆沙酥吧
no1fang
这道菜一点都不辣哦，西葫芦片本身很清淡却受到豆豉酱丰富口感的轰击，味道丰富了很多，好吃不好吃，试试就知道O∩_∩O
小小的蜗牛
1准备的食材。2香菇口蘑洗净切片。3少许油下生姜 ，香菇口蘑翻炒。4加水煮开。5下蛋饺用盐，生抽调味。6加小白菜稍煮给点胡椒即可。7热呼呼的鲜汤起锅了。
@那时花开@
1准备材料。2准备调料。3将鸡胗切十字花刀，其他切块。4鸡胗用调料腌制。5搅拌均匀腌10分钟。6锅热后，倒入腌过的鸡胗。7翻炒均匀，然后加入适量腌过的汁，盖盖中火3分钟。8撒上青红椒翻炒。9出锅前淋少许米醋装盘。
香橙可米露
