【鲈鱼二吃】《酱爆大葱鲈鱼片》+(蒜苗萝卜鲈鱼汤) (4月28日创意命名)1、《酱爆大葱鲈鱼片》烹饪方法简介: 1、鲈鱼洗净用刀片下鱼肉切成鱼片,加入葱姜末、花椒粉、细盐、料酒和适量干淀粉浆制10分钟左右; 2、锅淋油入姜片煸香,下鲈鱼片滑炒至变色后取出备用; 3、油锅加入葱伴侣豆瓣酱用文火煸香,然后加入大葱煸炒数下,淋入适量生抽、清水用大火翻炒片刻,最后加入鲈鱼片翻炒、收汁、调味后,即可装盘上桌。特点: 1、低碳、低油温、无油烟操作,食材普通,食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、
奇海生态
1准备材料。2后油法将材料混合揉成光滑面团。3加入黄油后揉至出完全阶段。4盖盖醒至2倍大。5然后排气分割成三个面团。6取个面团擀成长舌状。7折三折。8再反面转90度擀长。9从一头卷起来。10放在吐司模里。11放进预热过的烤箱中,在烤箱里加一碗沸水,发酵至九分满。12然后把水拿出来,165度烤35分钟。(表面稍微有点硬,我觉得时间上30分钟差不多了,看个人的烤箱而定)
香橙可米露
冬天的享受,莫过于抱着热乎乎滚烫的馅饼,啃得满嘴流油啦。现在的馅饼店满街都是,但我不喜欢哪那里的馅饼,油腻腻的,太软,也不是很香。
漂亮马婆
简单方便
老公最好
1米饭,胡萝卜,鸡蛋一个,梅干菜。2胡萝卜切丁,鸡蛋打散,梅干菜用水泡一下。3鸡蛋入油锅划散,盛出。4留底油,下胡萝卜。5略炒后,下梅干菜翻炒。6放鸡蛋与米饭翻炒,加盐,鸡精,酱油炒匀,我放的是生抽。7然后就是出锅,装盘了。
紫色VS果冻
今天给大家在上一个美味好吃的天贝甜品菜!希望大家喜欢。黄色的是黄豆,白色的是发酵长出来的霉菌,非常营养的哦!
天贝
那天做的香煎带鱼比较多,留到第二顿刚好换个吃法。做过红烧、糖醋的,女儿提议来个茄汁带鱼试试看。哈~果然好吃,看来美食也要不断创新的哦!
gaopingzhao
1水饺一盘。2把锅烧热放油。3六成热放入水饺。4用中小火煎制。5大约2到3分钟翻面煎制。6煎到两面都成金黄色出锅。
gaopingzhao
1蛋清四个,加一点盐,几滴白醋,低速打出大泡。2加入糖,打至湿性发泡。3筛入低粉。4上下拌匀,加入泡好的萄萄干。5再次上下拌匀。6装入模具中(我用是是九寸,大了,用六寸的即可)。7160度,18分钟,出炉摔两次倒扣。8放凉后倒出。9切开即可。
A苹果小厨
营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛
Flyer菲儿