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过元宵节石首地方的家家都要做团子吃的，现在这种习俗扩大到湖北全省，今天元宵节，所以我们大家都来吃团子吧，取个吉利，图个团团圆圆！
坨坨妈
无论是南方人还是北方人，对萝卜干的喜爱都是一样的，南方有经典的萧山萝卜干，北方有传统的六必居辣萝卜条，都是经过腌制的下饭小菜，嚼进来甜咸适中，爽脆劲道。冬天快来了，萝卜大量上市，前些日子看电视学习了一道六必居的经典小咸菜--甜辣干，做法很简单，不过时间要长一点，但做出来的味道很好，真有点和六必居毗美的意思~~`哈，自我夸奖一小下，不多说上图~~~~
君梦深蓝
扇贝大家吃过不少了吧，平常的做法多半是蒜蓉粉丝蒸扇贝或者扇贝煲汤，今天坨坨妈这道菜有一点小创新，还是清蒸，只不过除了扇贝还加入了虾泥，综合了两种海鲜的口感，鲜味更浓，口感更有层次。
坨坨妈
11－2原料图21－2原料图3小葱切碎，虾皮洗净，倒入碗中，加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、拌匀4再加入两勺蛋液拌匀5将汤勺在火上烧透，用厨房纸擦上油，放入适量的蛋液，摊成饼状6放入菜馅，再用筷子将蛋饼的一边夹起7盖住菜馅，压紧，制成蛋饺8将做好的蛋饺放入沙锅，放入高汤，大火烧开后，下盐，鸡精调味，再炖5分即可。
梅依旧
11－2原料图21－2原料图3青红椒全部切丁，生姜、蒜切碎，干红椒切节4将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟5锅内热油，六成热时，倒入鸡丁迅速炒散6待鸡肉一发白立刻盛起备用7锅内热油，依次下入藕、青红椒，炒至发干8倒入鸡丁，调味，炒匀即可
梅依旧
11－4原料图21－4原料图31－4原料图41－4原料图5肉馅中加蛋清、料酒、香油，胡椒粉、酱油拌匀6用馄饨皮包成馄饨备用7三个鸡蛋加300毫升清水搅拌均匀，蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟8放入馄饨再蒸10分钟9出锅后撒上葱花、紫菜丝，淋少许虾油即可
梅依旧
木瓜是一个集减肥、丰胸、美容为一体的食物，功效还不少。青木瓜的营养比熟木瓜的还多
草莓
11 准备材料22 青椒切末33 锅中倒油 倒入姜 蒜 干辣椒爆香44 倒入蛳螺快速大火翻炒55 倒入料酒 可以多一些 不用加水了66 加老抽2勺77 一品鲜酱油2勺88 醋1勺99 红糖2勺 每加一次翻炒几下1010 青椒倒入翻炒1111 调少许盐翻炒即可小窍门1.螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净，煮螺
香橙可米露
1鸭胗切片，加入少许盐、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、姜粉、生粉腌制20分钟；2蒜苔和辣椒切好备用；3油烧热，倒入鸭胗爆炒；4炒至鸭胗变色倒入酱油，加水，刚没过鸭胗的量为宜，烧制2分钟至水干（如果喜欢口感比较硬的可以不用烧）；5烧至汁浓出锅备用；6炒锅洗净，倒入少许油，放入蒜苔、辣椒炒出香味；7倒入烧制好的鸭胗，加少许盐（大概1/4茶匙）和鸡精，炒至蒜苔断生即可。小窍门1、因为鸭胗里加入了生粉，所以炒的时候水分容易被吸干，适时加水，以防糊锅；2、蒜苔不可炒得过熟，不然香味大打折扣，卖相也不好；3、这道要加两次盐，
双鱼座米屑儿
番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊～～蕃茄的酸味很能勾起人的食慾！～而且做法很方便～～對於討厭夏天落廚容易出汗的～是個很不錯的菜式～
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