慵懒的周末,和孩子一起DIY一份饭盒吧!感谢好友大润送出的五常大米,打开包装扑鼻而来的米香味,煮饭时满屋飘香的味道,连小朋友都忍不住说好香。貌似也只有白米饭才能更体现出它的味道!
橙子妈妈Eva
1西兰花、胡萝卜焯水,鸡蛋煎成蛋饼,青瓜,火腿,所有食材切丁2入锅炒香,盛出3放入热米饭4拌匀5鸡蛋弄成小动物6摆盘,即可
轩雨_
炎热的夏天,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,夏日就是该有一道开胃的小食打开味蕾~"紫苏桃子姜,区别于时令的新鲜桃子,不仅融入紫苏清香和仔姜的辛辣,还保留了桃子脆脆口感~那红樱的汁水就像梁实秋笔下的酸梅汤"冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽。上口冰凉,甜酸适度,含在嘴里如品纯醪,舍不得下咽。"像浓缩的果汁,酸甜可口,让人暑气大消~ 甜酸的把控在于冰糖与白醋的比例,每个人的味蕾是不同的,对味道的把控一直是在造食者手中,不妨动手试试适合自己的口味~
绘食录
为了这次健康100%的烘焙主题,把配方中一半的黄油用植物油来替代,做出的蛋卷效果丝毫没有受到影响,香酥掉渣,喜欢的你也试试吧。
salila82
橙子的好伙伴过生日,橙子要求我给他做个蛋糕,作为妈妈,当然得答应这点小要求咯。可是夏天到了,每次做烘焙都会满身大汗!实在是受虐!偶尔可以偷懒一些,不需要烤箱也能完成的蛋糕!家里没有烤箱的童学可以考虑动手试试看,每一步都详细说明,拍照。这款蛋糕使用了阳晨八寸金模来做的,分量虽然有点大,但是孩子多,不到五分钟就消灭光光。橙子特别自豪。因为他觉得妈妈很棒(我都脸红了,哈哈)
橙子妈妈Eva
夏日甜品,清热解暑,美味Q弹,清凉一夏,是一道简单易做的糖水。
黑猫警长kitchen
蒙布朗蛋糕,法文为Mont Blanc,是阿尔卑斯山“白朗峰”的法文名。在甜点界,蒙布朗蛋糕的意思就等同于使用栗子制作的蛋糕。它的装饰方法多种多样,但一般都是将栗子泥以线条状挤在蛋糕上作为装饰。这种装饰方法,喜欢的人极喜欢,不喜欢的人则不屑一顾:“啥呀,看着跟面条儿似的。”我今天做的是蒙布朗杯子蛋糕!继续做健康烘焙,杯子蛋糕低糖无油,栗子泥也没有加黄油,只是加了点枫糖浆!
麦子老妈
因为是给小家伙做的,所以没用任何色素和添加剂,只用了糯米粉、黑芝麻、糖和水,萌吗?黑芝麻馅的做法,在之前的月饼菜谱里已经说过了,就是黑芝麻炒熟、料理机磨碎,加糖、糯米粉、油炒匀成团就行了。
寻找桃花岛
馒头加点小米面,味道营养立刻不一样了,用阳晨八连线架小猫爪蛋糕模蒸出的馒头,造型马上会吸引孩子的眼光,美食就是这样简单。当然这个必须有蒸烤箱。
漂亮马婆
吃南瓜时别再把南瓜籽扔掉啦,把它们洗干净晾干,再进锅里炒两分钟,剥皮后就是香香的小零食了。把南瓜籽仁放进饼干、蛋糕或者面包里,不但增加了香气,还多了几分营养。
Meggy跳舞的苹果