1土豆洗净去皮待用2上锅蒸熟3蒸土豆时准备好辅料:肉末,洋葱末,美人椒末,香菜梗末4热锅冷油下肉末5推散后再放洋葱粒一起炒香6锅边围入黄酒,再放入其他辅料(除了香菜梗)7再倒一点酱油提鲜8加入小半碗水煮开9水淀粉勾汁儿,可加入少许白糖,也可以不放10汁儿做好了待用11土豆泥,加一点盐压成泥后整成一个山形,用筷子插一些孔,方便入味12浇汁儿13撒上香菜梗末
黄黄元宝
1备好图中材料2西兰花剪好,菜梗留下,切片,一起放入水中,加10克盐泡10分钟3小米辣和蒜米切好,备用4加入2勺酱油,0.5勺蚝油,2勺陈醋,适量香油,0.5勺白糖,搅拌均匀,备用5锅内烧水6水开后,放入西兰花,煮熟7捞出沥干水分8摆盘9淋入酱料,即可。10成品图11成品图12成品图
钱钱de餐桌
1所有食材2面粉、鸡蛋、糖、水和30克的色拉油搅拌3揉成光滑面团4100克色拉油和240克面粉搅拌揉成团和水油皮面醒30分钟5水油皮和油酥分别分成12小团6取一面团7放上油酥8收口揉成圆团9擀成长条由上往下卷醒10分钟10再擀成长条由上往下卷醒10分钟11再擀开放上豆沙馅12收口揉成圆团13擀成长形,涂上蛋液,散上黑芝麻14烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟即可
花擦擦
厚蛋烧这道美食蛋香浓厚,美味可口,是一道传统日式家庭料理。因为配料的不同,可以做出很多不同口味的厚蛋烧,比如加胡萝卜、芝士、西红柿、秋葵、海苔等。在制作过程中火候的控制很重要,是厚蛋烧能否膨松可口的关键。
尘欢
营养丰富的紫薯做成的中式点心真是漂亮又好吃
美女天天
1鸡胸肉一块。2切成小丁。3放入五香粉和蚝油,搅拌均匀。4搅拌均余。5放到炸鸡粉里,搅拌均匀,放适量水。6起油锅,先放一个试油温。7一个一个的将鸡肉粒放入锅中,飘起上色捞出。8装盘撒孜然粉,挤番茄沙司,就可以了。
柳絮1982
糯米加上红薯。红薯的香气加上糯米的软糯,很美味的搭配。里面在加上一点紫薯,软软糯糯,一口咬下去,外酥里软。
陈光美美美
1准备食材2鸡翅两面各划几刀3加入少许盐,胡椒粉,料酒三茶匙,姜丝,拌匀腌制二十分钟4土豆切条,洋葱切片,莴笋切条5准备葱花,姜末,蒜末,豆瓣酱,辣椒段,白芝麻6锅里倒入少许底油下鸡翅煎制7煎制鸡翅熟透金黄捞出备用(也可以直接用油炸熟)8土豆也煎制金黄熟透9下花椒,姜末爆香10下豆瓣酱,蒜末爆香11加入辣椒段炒香12下莴笋,洋葱炒至断生13加入土豆,鸡翅翻炒均匀14加入半茶匙鸡粉,两茶匙生抽翻炒均匀15撒入葱花,白芝麻16翻炒均匀即可17成品18成品
厨娘宋宋
南瓜排毒养颜,强身健体、健脾和胃,也是减肥的佳品,每次逛超市或者菜市场,看到我就会买一个。今天试一下炸南瓜饼!
Lily的私厨
1炒花生及核桃。碾碎备用2棉花糖3不沾锅,小火将无糖黄油融化。4黄油融化倒入棉花糖。5小火,不停翻转。6待棉花糖融化加入全脂奶粉,迅速搅拌均匀7关火搅拌均匀。加入事先准备好的花生碎及核桃仁,搅拌均匀,用手辅助。一定要小心烫PS:用上双手了,没来的急拍照8烤盘铺油纸。倒入拌好的糖团,用勺子将表面压实压平整。常温冷却,凉透,切成小块。9装盘就可以吃了。10包上糯米纸11配上漂亮的包装,就可以送人了……小窍门1.一定要用不沾锅,不然你会很无奈2.炒棉花糖的时候炒的越久,糖就越硬。3.混入花生碎的时候一定要快,趁
い燕ル﹏