老婆饼做过好几个版本,一直没找到最满意的内馅方子,现在有了,无意中翻到了这个配方,试了试,正是我喜欢的那种口感,QQ的,糯糯的。酥皮的方子也稍改了一下,减少些油酥的量,但皮还是很酥化的,多吃几个也没有罪恶感了。以后的中式酥皮点心都用它了。这个配方是16个的量。
天国的女儿
说起吐司,有N种做法和N种吃法。周末做了一个吐司,除了做三明治就是果酱吐司。感觉有些吃腻了,之前看着别人做的岩烧乳酪特别香自己也尝试一下。第一次做,刚烤好就吃了两片,特别好吃。加上一些杏仁片,奶香味中又有脆脆的感觉。早餐两片岩烧乳酪加上一杯牛奶,或者热腾腾的豆浆,一些水果早餐就是这么简单又惬意。
Xiao小C
1先制作彩绘部分:30克黄油室温软化后用手动打蛋器打顺滑2加入10克玉米油继续搅匀3筛入30克糖粉搅匀4分三次加入30克蛋白,每次加入都要搅匀后再加下一次5最后筛入30克低筋面粉6用手动打蛋器画“Z”混匀7调色后装入裱花袋8依次挤入旋风蛋糕模内,挤好后放入冰箱冷藏备用9现在制作蛋糕糊部分:60克黄油隔水融化1075克鸡蛋加入67克糖粉搅匀11加入60克奶油搅匀12再加入融化后的黄油并搅打均匀13筛入75克低筋面粉和2克无铝泡打粉14用手动打蛋器画“Z”混匀15装入裱花袋后挤入旋风蛋糕模内,八分满即可16放
Marsally4390
主料:整鸡一只辅料:黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油;
Depelec德普
咖啡樱桃????浆果烘焙专用粉尝起来并不像咖啡,而是类似花卉、柑橘和烘烤水果等,所以很适合用做面包、曲奇、蛋糕和调味酱汁等等。而且咖啡樱桃????浆果粉末营养极其丰富,比菠菜含有更多的铁,比香蕉含有更多的钾元素,比全麦含有更丰富的膳食纤维......珍稀食材:咖啡樱桃????浆果粉。
碧罗咖啡庄园
黄油烤鸡色泽美的不要不要的,味儿也清新极了,黄油的香配上嫩鸡本身的鲜美,这二者的融合真是太妙了。朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
很多人不喜欢烘焙是觉得烘焙很麻烦,要准备很多东西和步骤,实际也有简单的烤箱菜比炒菜还方便,一个烤箱可以让你立刻变大厨。我喜欢大口吃肉的感觉,今天在菜场遇到非常好的直排,于是就想着做个烤排骨吧!
此去经年0406
为ACA制作一款富贵花开,说起来这富贵很有故事,是好朋友的妈妈小时候过年专门制作的面点送亲朋好友的,老人家的老家在山东,据说那时候过年送上这样一份礼物也不是寻常人家呢,有着吉祥如意的象征!蒸蒸日上的好彩头!老人家已年过9旬,居然还记得这富贵馒头的做法,托朋友的福我有机会学做这道菜谱。看似简单,我也蒸了好几次,最后发现戗面的效果最好,馒头有味道,有嚼头,有特色,富贵图案更完美。我问过度娘,没有搜到富贵馒头的图案,这富贵像简单的中国结,由一根面条结成,上下一致,左右对称,一气呵成,首尾相连,图案漂亮!有意境,
大海微澜
相信对于每一个爱美的姑凉们来说,永葆青春是人生一贯追求的目标,希望岁月不要在自己的身上留下痕迹,都希望自己能够比同龄人看上去年轻。我也一样,随着岁月的流逝,年龄的增长,希望能留住青春的我也开始慢慢的注重起保养来。一直以来经常有很多人会问我即珍燕窝的挑选方法和炖制方法,今天就写一写吧,给大家做个参考。
小隆儿
头一会煎哦
小驴兄私房菜