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老婆饼做过好几个版本，一直没找到最满意的内馅方子,现在有了，无意中翻到了这个配方，试了试，正是我喜欢的那种口感,QQ的,糯糯的。酥皮的方子也稍改了一下,减少些油酥的量,但皮还是很酥化的，多吃几个也没有罪恶感了。以后的中式酥皮点心都用它了。这个配方是16个的量。
点击查看大图1.内馅材料全部混合。
点击查看大图2.搅拌均匀成馅料，盖保鲜膜入冰箱冷冻20分钟左右。（馅料偏软稍冷冻便于包制）
点击查看大图3.饼皮材料混合和成光滑面团，盖保鲜膜静置备用。
点击查看大图4.油酥材料慢慢揉搓成团。
点击查看大图5.油酥面团和饼皮面团分别分成16等份。（大的是饼皮面团，小的是油酥面团）
点击查看大图6.取一个饼皮面团包入一个油酥面团，捏紧收口滚圆。
点击查看大图7.做好全部的饼坯。
点击查看大图8.取一个饼坯擀成椭圆形，自上而下卷起。
点击查看大图9.依次做好所有面团，盖保鲜膜饧10分钟左右。
点击查看大图10.取其中一个顺长压扁，再次擀成长方形，自上而下卷起完成二次卷擀。
点击查看大图11.卷好所有饼坯，盖保鲜膜再饧10分钟左右。
点击查看大图12.取其中一个，从中间压下，两头对捏压扁，擀成饺子皮模样圆片。
点击查看大图13.提前从冰箱取出馅料，均分为16等份。取一个饼皮，包入馅料。
点击查看大图14.捏紧收口朝下，稍压扁成为饼坯。
点击查看大图15.放入不粘烤盘，刷蛋液，用刀片割两道切口（目的防止馅料受热膨胀鼓起），入预热好的烤箱180度25分钟。
点击查看大图16.成品（刀口太短，内馅还是有些膨胀）
点击查看大图17.成品，外皮香酥、馅料QQ。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
