1芹菜摘洗干净。2切段,放盘子里备用。3泡发好的海参切条,洋葱切丝。4热锅冷油。5油热放洋葱和海参翻炒至洋葱变软。6放芹菜翻炒,翻炒的过程放食盐。7炒至芹菜变色断生,放鸡精翻炒均匀即可。8装盘。9成品。
不做妖精好多年
原味贝果,在我们家出镜率是很高的,尤其很适合做早餐食用。有些人觉得做面包很麻烦,要花费比较多的时间,那么今天我就和大家分享这款,比做面包省事省时多了,做好的成品中间加入培根鸡蛋什么的,就是华丽版的早餐贝果,孩子家人爱吃极了。
舞之灵
披萨饼是西餐的主食之一,自己烤制披萨可简可繁,简单的只要有一块面团、披萨酱和奶酪就可以烤制披萨,复杂的就是要加各式各样辅料。但是不管如何搭配,披萨必须要有三种颜色,红、绿、白(奶酪)。因为这是意大利国旗的颜色。
馋嘴乐
肉食者的沙拉了解一下~一口一个肉丸,不要太少了~
緣豆兒
1准备材料。2牛排一面切花刀,不要太深。3牛排腌制:牛排➕盐➕柠檬汁➕少许红酒,腌制15分钟。4不粘锅放橄榄油根据牛排厚度煎2-5分钟。5牛排汁:冷锅冷油➕黄油多点➕洋葱末➕1勺牛排酱➕高汤➕糖3茶匙,根据口味调配。6装盘。
灵的厨坊
1购买新鲜三文鱼。2卖家现场处理三文鱼。3三文鱼块。4切片,蘸刺身酱油和青芥辣食用。
春春神厨
遇见,美丽的满天星燕窝。薏米在南方食用频率是很高的,煮汤抓一把,煮粥抓一把,跟赤红豆炒下泡水喝,煮完跟燕窝一起拌着吃,都是食用的好方法。有利水消肿、健脾去湿、美容固发,防止皱纹等功效。干燕盏我用的是群安堂的九里香,每盏大概7-10克左右,盏型大,大概2个人吃的分量。
群安堂Summer
1鸡腿(琵琶腿)3个 柠檬1个 圣女果10个 洋葱80g 胡萝卜100g 大蒜1.5个2海盐5g 迷迭香1g 现磨黑胡椒2g 罗勒碎1g 橄榄油15g 番茄酱16g 料酒5g 老抽5g 生抽12g3鸡腿洗净,水分用厨房纸巾抹干,用刀将肉质较厚实的地方划上刀口,方便之后更入味,胡萝卜滚到切成小块。4在鸡腿和胡萝卜块中加入搅拌好的腌料,按摩鸡腿5-8分钟,让鸡肉入味,肉质会更加鲜嫩。按摩好的鸡肉与胡萝卜放一边腌渍30分钟。5小番茄洗净,对半切开。1个大蒜洗干净对半切开,半个大蒜掰开分
烘焙有方~蒸烤教学服务
1电饼铛加热后放入适量油。2放入牛排(我买的调理牛排)。3盖上盖子煎2分钟后翻面。4继续煎2分钟左右即可。5淋入黑胡椒酱汁。
鸣翠燕
女儿的同学来家里玩,我一直考虑要怎么招待她们,我想小孩子应该都不是很喜欢吃常规的饭菜,而且我女儿说她们班同学都羡慕她有一个会做烘焙的妈妈,所以我就想做点烘焙来招待她们。考虑了一下,因为打算种类多一点,所以就打算做几个简单的,蛋挞就是其中我认为最简单的一款,现成的蛋挞皮,鸡蛋牛奶搅匀了,倒进去烤一下就好了,最主要去肯德基的时候我经常看到小朋友点蛋挞,所以我觉得她们应该也会喜欢的。小朋友来了之后我就带着她们一起做烘焙,一起摆拍,她们开心的不得了,直说好羡慕我家女儿,大大满足了我的虚荣心。
胡椒0214