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炎炎夏日，吃上一口自己亲手做的椰汁马蹄糕，真系清爽怡人，暑气尽消啊~层层清晰分明，口感弹牙，而且还有淡淡的椰香味，难怪小宝宝吃完一块又一块。。。
lo_lifang
戚风蛋糕又名气疯，基本上我不被气疯的日子很少，现在对于方子应该是没有问题了，就是温度和时间，8寸的我一般很少烤，可是为了下个月做生日蛋糕，努力努力再努力吧。
老老猪的小小猪
豆沙馅制作连接：http://home.meishichina.com/space-773672-do-blog-id-327084.html莲蓉陷制作连接：http://home.meishichina.com/space-773672-do-blog-id-327086.html
阳果子
1将蛋黄4个加入30克白糖搅拌均匀。2然后加入色拉油搅拌均匀。3加入莓朗姆酒搅拌。4筛入低粉 泡打粉和塔塔粉，翻拌均匀。5取少量蛋黄糊到另一个碗中，筛入抹茶粉。6翻拌均匀备用。7蛋白4个加入35克白糖用电动打蛋器打至干性发泡，出现直立小尖。8将1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。9取一些蛋白霜加入到抹茶蛋黄糊中。10翻拌均匀。11再将蛋黄糊倒入到剩下的蛋白霜中。12翻拌均匀。（上下翻拌，不要消泡，一边转盆一边翻拌的方法，要朝同一个方向）13将抹茶蛋黄糊加入12中，稍稍拌一下。14倒入到模具中，放一些蜜豆，
香橙可米露
酥脆的饼干，棉柔的奶酪，苦中带甜的黑巧克力。不会像慕斯一样等待太久，也不会先戚风一样麻烦，既简单又好吃，是新手一样可以做出征服所有人的蛋糕，快来尝试一下吧。
丘颖bb
第一次亮相，来个相对拿手的戚分蛋糕吧，欢迎高手知道新手
zwh1680
1室温软化黄油后切小块，加水、糖、盐中火加热至沸腾离火；2一次性加入过筛后的低粉，快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起；3拌匀后再次开小火，边加热边搅拌，一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起，不粘锅以后，再关火；4将面糊倒入另外一个盆里，搅散面糊降温至60-65℃；5分次加入打散的全蛋液，每加一次搅匀后再加下一次；6直至用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状，尖角到底部的程度约4CM左右，并且不会滑落；7将搅好的面糊放入装了直径1cm平口花嘴的裱花袋里，在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形（适合做天鹅泡芙）、圆形（普通泡
杭妞儿
前几天做了老版的绿豆糕，油油的。于是想做出清淡的，面包房那种奶香味的绿豆糕，突发奇想，把配方加上淡奶油和奶粉，效果会怎么样呢。。。。。
筱筱~
我在美食天下潜水很久了，今天出来冒个泡，发出来的作品我第一次做的哦 ，大家轻拍
恋之倾城2010
为好朋友做的生日蛋糕~
liye_1110
